香喷喷的炒饭，是孩子们的最爱，炒饭也可以营养丰富呢，我喜欢将仔仔不喜欢的食材加在炒饭里面，让仔仔不知不觉吃下平时不吃的东西，嘻嘻。
主料
米饭1碗
辅料
油半勺 盐1撮 虫草花1个 香干半块 肉20克 葱花1撮
虫草花肉酱炒饭的做法
1.所有的食材都切丁准备好
2.油锅烧热，将肉丁倒进去，翻炒变色
3.将其他的食材加入
4.一起炒熟
5.加入少量水
6.大火烧至收汁后，放入少许盐
7.翻炒均匀即可出锅备用
8.另起油锅，将米饭炒至颗粒分散
9.将炒好的菜倒进去，一起翻炒均匀
10.起锅前撒上适量葱花
烹饪技巧
如果喜欢咸一点，米饭加进去后再加入适量盐。
