番茄炒蛋怎么做好吃？家里学做番茄炒蛋需要哪些食材？的小编为您提供番茄炒蛋的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的番茄炒蛋。
番茄炒蛋食材介绍
主料：
番茄(三个) 家鸡蛋(三只)
辅料：
油白糖盐(适量)
番茄炒蛋的做法步骤:
1.鲜番茄用开水烫去皮
2.对半切开去掉番茄心
3.再切薄片
4.准备加鸡蛋
5.用碗将蛋打入碗内
6.家人适量盐拌匀在鸡蛋液里
7.炒锅放油倒入蛋液中火煎
8.待蛋液凝固再切小块
9.鸡蛋块装碗备用
10.这时炒锅在放油开始倒入番茄炒
11.加入少许白糖和丁点的盐，（加盐是为了突出糖的美味）
12.然后加入清水开始煮5分钟
13.煮开了过一分钟看见番茄煮碎
14.把鸡蛋块倒入番茄糊里翻炒几下
15.最后装碟出菜。
1小贴士：
番茄里放点白糖可以中和它的酸味
