荷兰豆炒香菇怎么做好吃？家里学做荷兰豆炒香菇需要哪些食材？的小编为您提供荷兰豆炒香菇的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的荷兰豆炒香菇的做法。
荷兰豆炒香菇食材介绍
主料：
荷兰豆(300克) 香菇(4朵)
辅料：
姜末(适量) 蒜末(适量)油(适量) 盐(一勺)香油(适量)
荷兰豆炒香菇的做法步骤:
1.荷兰豆洗净摘去两头筋丝，锅里烧开水后，放入适量盐和少量油，随后放荷兰豆焯水，待荷兰豆变色后立刻捞起冷水过凉
2.香菇清洗干净切成薄片
3.少量姜末，蒜粒备好
4.热锅热油爆香姜末蒜粒
5.放入香菇片翻炒均匀
6.炒至香菇发软
7.倒进控水后的荷兰豆翻炒均匀
8.翻炒1-2分钟撒上适量盐炒匀
9.出锅滴入几滴香油
10.成品
1小贴士：
荷兰豆要先焯水再炒
