苋菜炒皮蛋是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说苋菜炒皮蛋的做法步骤，看看苋菜炒皮蛋怎么做既美味又好吃。
苋菜炒皮蛋食材介绍
主料：
红苋菜(350克) 皮蛋(一个)
辅料：
盐(适量)油(适量)
苋菜炒皮蛋的做法步骤:
1.成品图
2.苋菜洗净
3.皮蛋剥壳
4.皮蛋切小块
5.锅中放入适量的油烧热放入皮蛋去炒下
6.然后盛出备用
7.锅中留底油放入红苋菜去炒
8.加入适量的盐大火快速翻炒
9.等苋菜炒至9成熟时放入皮蛋一起翻炒均匀入味即可
小贴士：
份量自己掌握
