凉拌藕片怎么做好吃？家里学做凉拌藕片需要哪些食材？的小编为您提供凉拌藕片的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的凉拌藕片。
凉拌藕片食材介绍
主料：
藕(180g) 蒜瓣(4瓣) 清水（焯烫藕片）(适量) 海鲜酱油(3勺) 陈醋(3勺) 香油(2勺)
凉拌藕片的做法步骤:
1.藕切薄片，清水中浸泡
2.将藕片入沸水中焯烫一分钟左右，不要太久
3.藕片沥干水分
4.蒜捣成蒜泥
5.将蒜泥、海鲜酱油、陈醋与藕片拌匀
6.淋上两勺香油拌匀即可
7.吃前最好放冰箱冷藏一段时间，味道更佳
小贴士：
拌好的藕片冷藏后食用味道更佳！
