南北杏菜干瘦肉汤是很美味的简单家常菜，但是如何把这道菜好吃，做法和步骤是很关键的。下面小编就为大家说说南北杏菜干瘦肉汤的做法步骤，看看南北杏菜干瘦肉汤怎么做既美味又好吃。
南北杏菜干瘦肉汤食材介绍
白菜干(50克) 猪瘦肉(500克) 南杏仁(25克) 腊鸭肾(2个) 清水(1500克) 盐(适量)
南北杏菜干瘦肉汤的做法步骤:
1.把所需的材料准备好
2.白菜干用清水浸泡20分钟，洗净。
3.南杏仁、北杏仁腊鸭肾洗净，用温水浸泡，腊鸭肾浸软切片备用。
4.瘦猪肉洗净切片放置备用盆。
5.白菜干用清水泡置20分钟后，洗净，切段。
6.将清水1500克放入瓦煲内，煮沸后加入以上原料，大火煲滚后，改用小火煲2个小时，加入适量的盐调味。
7.成品。
