家常菜~~~~~~黑木耳圆白菜炒猪肝
黑木耳圆白菜炒猪肝食材介绍
圆白菜175克，黑木耳5克，猪肝245克，料酒适量，淀粉适量，生抽适量，盐适量，
黑木耳圆白菜炒猪肝的做法步骤
1、食材：圆白菜（已撕开清洗）、黑木耳（已泡发清洗）、猪肝（已切片浸泡在清水中）
2、将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分，加适量的料酒。
3、加适量的淀粉。
4、拌匀。
5、随后，将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。
6、烧锅倒油烧热，下入清洗好的圆白菜和黑木耳翻炒翻炒。
7、接着，加适量的清水。
8、翻炒翻炒至熟。
9、然后，合入焯好的猪肝翻炒一下。
10、最后，加适量的生抽。
11、加适量的盐。
12、调味炒匀即成。
