丝瓜炒虾仁食材介绍
丝瓜一根，虾仁150克，盐三分之一茶匙，鸡粉少许，姜适量，胡椒粉少许，料酒一茶匙，食用油适量，
丝瓜炒虾仁的做法步骤
1、准备食材，(我用的是现成的虾仁）
2、虾仁加入少许盐，胡椒粉，一茶匙料酒，姜末拌匀腌制十分钟
3、丝瓜去皮洗净切斜刀块备用
4、腌制好的虾仁下锅焯水捞出备用
5、起油锅倒入适量的底油下丝瓜煸炒
6、加入少许清水大火烧开加入少许鸡粉和三分之一茶匙盐调味
7、倒入虾仁一起翻炒均匀
8、用少许生粉调成水欠勾欠即可出锅
9、成品
