凉拌小馄饨食材介绍
馄饨适量，小葱一棵，香菜两棵，麻酱两勺，陈醋一勺，生抽一勺，辣椒油一勺，熟芝麻一小把，盐适量，
凉拌小馄饨的做法步骤
1、先把馄饨煮熟，包馄饨的过程就省略了，需要的话可以参考我之前发的抱蛋金元宝菜谱，里面有包法。
2、准备调料，麻酱加少许盐用温水和开，小葱和香菜切碎，然后是陈醋，生抽，辣椒油和熟芝麻。
3、煮熟的馄饨过一遍凉水，这样拌的时候就不会粘到一起了。
4、控干水后加入之前准备好的调料翻拌均匀
5、拌匀后装碗开吃，味道很丰富，而且大夏天的吃拌馄饨一点都不热。
