咖喱味道的盖浇饭是我的最爱，不要菜，光是那个汁就足以让我解决一顿饭了。咖喱汁和米饭绝对是天生一对！还有里面的土豆也是大爱，不过那个胡萝卜我不喜欢吃，为了营养还是要加的。说起来挺丢人的，头一次我把碗里的饭吃的如此干净，干净到一粒米都没剩，这...(2016-10-08 07:59:27)

最近肉都贵了不少，相比较虾和鱼没什么大变化。今天在菜市场买菜时，听到一个阿姨说现在吃虾比吃肉更合算了，嘿嘿，得到提醒马上去买了些，做个 腰果虾仁 吃。鲜美的虾仁、香脆的腰果、清爽的芦笋结合起来，口味清淡，营养也丰富，现在已经列入我家的家常菜...(2016-10-08 07:59:18)

一碗迷惑世人的【 卤肉饭 】，到底是具有多大的魅力，才让无数市民甘愿一生拜倒其下？一勺厚重敦实酱香油亮的卤肉盖在颗粒晶莹的米饭上，要老板浇上一勺祕制的老卤汁，浸入米饭，每吃一口都是感叹。而在上海能遇到一碗道地的卤肉饭，是一种福气。 在徐家汇上...(2016-10-08 07:59:06)

菠菜炒鸡蛋 主料：鸡蛋4个，菠菜100克。 调味料：精盐、植物油各适量。 菠菜炒鸡蛋的做法 1．将菠菜择洗干净，切成碎末。鸡蛋磕入碗内，放入菠菜、精盐，打散，搅匀成蛋糊。 2．净炒锅置火上，放入植物油，烧热后倒入蛋糊，摊匀成饼，用小火煎至两面金黄，即...(2016-10-08 07:58:58)

芹菜炒鸡蛋 主料：芹菜200克，鸡蛋3个。 调味料：植物油、精盐各适量。 芹菜炒鸡蛋的做法 1．把芹菜择去叶，去根，用清水洗净，切成小段，放入碗内，磕入鸡蛋，加入精盐拌匀。 2．净炒锅置旺火上，放入植物油烧热，倒入芹菜鸡蛋，慢慢炒至蛋熟，出锅即可。...(2016-10-08 07:58:49)

烧虎皮豆腐 主料：豆腐l块。 调味料：盐3克，味精l克，酱油lO克，料酒15克，花椒油5克，湿淀粉、葱姜末、清汤各适量。 烧虎皮豆腐的做法 1．将豆腐切成4厘米长、2厘米宽2．5厘米厚的片，均匀地洒上酱油，放入烧热的油锅中炸至颜色发黄后捞出。 2．坐锅点火放...(2016-10-08 07:58:41)

酱汁豆腐 主料：豆腐300克。 调味料：料酒25克，味精20克，姜末适量，植物油500克(实耗50克)，香油25克，面酱、白糖各50克。 酱汁豆腐的做法 ： 1．将豆腐切成1厘米见方的丁，用植物油炸至金黄色时捞出。 2．把锅烧热，放入香油，再放入面酱、白糖炒化，加入...(2016-10-08 07:58:32)

油浸豆腐 主料：豆腐500克。 调味料：味精、胡椒粉各10克，香菜25克，葱、姜各50克，白糖、料酒各25克，盐20克，植物油、酱池、花椒油各50克，高汤500克。 油浸豆腐的做法： 1．葱、姜各25克切丝；香菜择梗洗净切段；其余的葱切段，姜切片。 2．锅洗净放入高...(2016-10-08 07:58:24)

香椿芽炒鸡蛋 主料：鸡蛋4个，鲜椿芽50克。 调味料：精盐、味精、植物油各适量。 香椿芽炒鸡蛋的做法 ： 1．将椿芽洗净，去掉老梗，切成末。鸡蛋磕入碗中，加精盐、香椿末、味精搅打均匀。 2．锅中加植物油烧热，倒入鸡蛋液，不断推炒至熟即成。 特色介绍：...(2016-10-08 07:58:16)

家常葱炒蛋 主料：鸡蛋4个，大葱50克。 调味料：精盐、植物油各适量。 家常葱炒蛋的做法 ： 1．将葱去皮洗净，切成短丝。鸡蛋磕入碗内，放入葱丝、精盐，打散，搅匀成蛋糊。 2．净炒锅置火上，放入植物油，烧热后倒入蛋糊，摊匀成饼，用小火煎至两面金黄，即...(2016-10-08 07:58:07)