辣炒茄丝 原料：茄子、青红辣椒、五花猪肉 调料：食用油、料酒、酱油、盐 辣炒茄丝的做法 1、茄子切成条；青红辣椒切成小段；五花猪肉切成丝备用。 2、锅中放油（多一些）烧至八成热时，放入茄条炸一下，捞出沥油。 3、炒锅中留少许底油，放入肉丝煸炒至变色...(2016-10-08 06:13:02)

凉拌菜中特别勾魂的一勺油 椒香豆干西芹 家常菜中，凉拌菜是不可缺的一部分，而且凉拌菜营养丰富，吃凉拌菜可消脂去腻，促进食欲，有益人体健康，因此家庭的饭桌上不妨多上几味凉菜。 其实美味的食物，还是这家常菜，让人吃的是那样的舒服稳妥。 椒香豆干西...(2016-10-08 06:12:53)

炒好牛肉的关键一步- 剁椒小炒牛柳 正儿八经来上菜。。。端上来到是泡椒小炒牛柳。。。 之前说过，炒好牛肉最最关键的一步就是切。。。横切，一定要横切。 然后前前后后有好多博友来问，怎样才算是横切。我说，就是逆着牛肉的纹里切。 然后又有人问：怎样是...(2016-10-08 06:12:44)

地道百合的兰州做法 -- 培根炒百合 百合是兰州的特产，我们从小就吃这个长大，西北天气干燥，冬天气候不好，而百合润肺，似乎就是来增补这个不足的，润泽这一方水土，兰州人对于百合的感情是无比滴，只要朋友来，或者去外地，总是要带一箱百合，新鲜的百合出...(2016-10-08 06:12:35)

比椒盐更鲜甜的吃法：盐 水濑尿虾 在外面吃饭大多是椒盐的吃法,濑尿虾最鲜甜的吃法其实用盐水煮,淡淡的盐带出濑尿虾的鲜和甜,好吃了! 这个季节是濑尿虾最肥美的时候,再过些日子,待虾膏长饱满了,吃起来更过瘾啊! 猪不在家,小潺一个人干掉一盘,实在是过瘾得很...(2016-10-08 06:12:26)

经典搭配，全新口味沙茶鸡枞土豆千张结烧翅根 鸡翅根，长着一副酷似迷你鸡腿的迷惑人的外表，因为价格比翅中低廉许多，是很多持家煮妇的荤菜首...(2016-10-08 06:12:15)

做道美食过圣诞 香芋焖烧牛肋条 芋头是种碱性食品，能调整人体的酸碱平衡，能美容养颜，能乌头，还能防治胃酸过多； 芋头还能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中，有辅助治疗的作用； 芋头含有一...(2016-10-08 06:12:06)

能快速解决饥饿的速炒菜 软滑牛柳蒜苔 先做个检讨：这个菜的材料用错了。原因是：前晚下班时已很晚，回到家两个不懂事的孩子还没吃上饭。一翻冰箱看到有一梱蒜苔，就赶紧从阳台拿块牛里脊，要速炒个菜。这一着急就拿错了肉，把猪肉当成牛肉来切了，没说的一...(2016-10-08 06:11:56)

有滋有味的土芹小鱼干 祝大家圣诞快乐 婆婆经常爱做的家常小菜 土芹小鱼干 ，这道菜其实鸟儿做了一些改动的，加了芹菜，婆婆是不加的。非常有滋味的一道小菜，也很下饭，鸟儿很喜欢吃哟！希望大家也喜欢！ 土芹小鱼干 原材料：小刁子鱼干250克、土芹一把、蒜...(2016-10-08 06:11:46)

健康最重要DIY招牌牛肉饭 想要好好的呵护肠胃，特意选购了品利特级初榨橄榄油。橄榄油中含有比任何植物油都要高的不饱和脂肪酸、丰富的维生素A、D、E、F、K和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等多种成分,并且不含胆固醇，因而人体消化吸收率极高。它有减少...(2016-10-08 06:11:37)