烤箱成就滴美味 -- 蜜汁鸡翅 鸡翅 是偶滴爱 煎的炸的 红烧的清炖的 怎么做都喜欢 就连去KFC 奥尔良烤翅也是必点的 蜜汁鸡翅 材料:鸡翅8个、黑胡椒一小勺、叉烧酱50g(两大勺)、黄酒10g、蜂蜜10g、生抽15g、老抽10g 蜜汁鸡翅的做法 1、鸡翅洗净后沥水备用;...(2016-10-08 05:15:12)
让孩子多吃一碗饭的菜 酱汁杏鲍菇 我们家这个爱吃菌类,各种菇都爱吃,但也不能总一个做法炒炖啥的呀。那天看塞北主妇做的酱焖杏鲍菇,我决定山寨她的一下,在她的基础上根据我们家的饮食习惯稍稍有些改动。比如最后她用淀粉收了汁,我没用。我们家榕宝儿就...(2016-10-08 05:15:03)
家里摆着许多水果酒,小潺和猪都不是饮酒之人,所以家里的酒菜基本都入菜了 这不,今天上一道好吃的水果酒焖牛腱 因为放的是李子酒,此菜略酸,很开胃的哟! 水果酒焖牛腱 材料:牛腱,李子酒,姜,葱白,胡萝卜,洋葱,生抽,盐,糖 水果酒焖牛腱的做法 牛腱切小块,淖姜水...(2016-10-08 05:14:53)
红烧冬瓜球 给肥冬瓜换个小巧的造型 给肥冬瓜换个小巧的造型,这样,是不是可爱多了呀。 红烧冬瓜球 材料:冬瓜500g、大葱1段、姜1小块、料酒10ml、蚝油10ml、白糖10g、鸡精少许、盐少许 红烧冬瓜球做法 1.冬瓜洗干净,用圆形水果勺将冬瓜挖出一个个的球形,...(2016-10-08 05:14:43)
今天的午餐,虽然感觉对不起自己,后来,在办公室里翻出一袋驴肉,还有咸鸭蛋和火腿肠,好歹见到肉了,心理上算是满足了,于是,鸭蛋配着火腿肠,吃完了,几个人合吃一袋牛肉,算是把午餐给打发过去了,要说,还是懒啊,家里啥都有,就差跑回家做一下,就这...(2016-10-08 05:14:31)
很好吃的猪脚哦~ 做这道菜的那天,正好猪弟和弟媳都过来吃饭,这道菜是最快清干净的,猪弟还一个跟劲的跟小潺讨教做法,让弟媳学了回去做给他吃. 配料挺多了,但不难找. 玫瑰露酒一定要用是天津产的,这种虽然贵些,但真的很香,以前也用它做过玫瑰露酒干焗排骨,玫瑰...(2016-10-08 05:14:20)
配啥主食都能吃的一道素菜 ------- 八宝素辣酱 八宝素辣酱 原料:土豆1个,莲藕1节,冬笋1块,胡萝卜1根,荸荠10个,豆腐干5块,毛豆一把,香菇5朵,葱姜各5克 调料:郫县豆瓣酱汤匙15克,生抽2汤匙30ml,老抽1茶匙5ml,清水300ml,水淀粉2汤匙30ml 八宝素辣...(2016-10-08 05:14:11)
菠萝炒鸭腿肉 原料:鸭腿,料酒,菠萝,少许油,盐、生抽 菠萝炒鸭腿肉的做法 1、鸭腿一只洗净、斩块,在沸水中加料酒,将鸭腿肉煮至变色,捞出控干水分; 2、菠萝去皮,切成小块,在淡盐水中浸泡一会; 3、坐锅,加少许油,油热,入鸭肉块翻炒片刻, 4、加...(2016-10-08 05:14:02)
好吃的炒面自己做 ------ 蔬菜炒面 蔬菜炒面 原料及原料的处理 1.鲜面条 2.包菜、鸡蛋、香菇、胡萝卜、洋葱、豆苗 3.蚝油、生抽、老抽、食用油、姜、蒜、白糖 4.包菜、香菇、洋葱和胡萝卜洗净沥水后分别切成丝,豆苗摘去须根,洗净沥水,姜蒜切成末。 5.1勺...(2016-10-08 05:13:48)
竹笋的各种吃法 ---- 油焖笋 笋是俺喜欢吃的其中一种蔬菜。不管怎么做都觉的好吃。年后几天,菜场里看到新鲜的竹笋很鲜嫩。第一次想买的时候价格贵的吓死人,还好提前先问价格,老板娘说37元一斤。听完价格硬生生的把想说的话咽下去。想想这个价格可以吃很好...(2016-10-08 05:13:38)