返璞归真：盐之鲜 盐烤三文鱼 爱吃三文鱼，尤其爱吃鱼生，但只敢在卫生条件比较好的日料店吃，据说海鲜市场以及超市冷冻柜买到的大部分三文鱼仍然有不够新鲜，细菌超标的危险。肠胃不好的我，尽管各种眼馋、心馋、嘴馋，从海鲜市场买回的这一块三文鱼腩还是...(2016-10-08 05:13:27)

将红火香辣进行到底 -- 干锅香腊脆藕 原料：藕、腊肉、葱姜、郫县豆瓣酱、糖、芝麻（葱花）等 干锅香腊脆藕做法 1、腊肉清洗干净，上锅蒸15分钟后取出，葱姜切碎，豆瓣酱同样剁碎备用 2、藕清洗干净后，刮去表皮，切片后入开水锅焯熟，捞出后控干水分，撒入...(2016-10-08 05:13:17)

一粒食盐都没放，超级美味炒饭--- 奥尔良口味香辣肉饭 香辣肉饭 准备：蒜苗少许（我抄的是两人份就用了一小把就够了）鸡蛋两枚、瘦猪肉两块 配料：葱花、蒜片、奥尔良腌肉粉，剩米饭 香辣肉饭做法 1.将蒜苗去除尾部和较老的部分后，洗净，切1.5厘米左右长的...(2016-10-08 05:13:06)

巧用时令水果好滋味--菠萝海苔炒饭 最近的菠萝有点多，价格也有点便宜。三个相当分量的菠萝只要10元，于是挑选了3个回来，准备给小宇、自己还有他爹一个弄一份菠萝饭吃。 这次片片为嘛拍得那么丑呢？不管了，只要是儿子喜欢的食物，我都要记录下来。你们别用...(2016-10-08 05:12:55)

沿用江西千年做饭传统做的一碗蛋炒饭 -- 小葱蛋炒饭 小葱蛋炒饭 原料：八成熟捞米饭一碗（或者是普通剩饭）、青葱4根、鸡蛋1个、猪油1大勺（别害怕）、麻油几滴、生抽适量 小葱蛋炒饭的做法 1、小葱洗净，分两部分切，葱白部分切成2厘米长小段，青葱尾切成葱...(2016-10-08 05:12:46)

春季养生要多吃富含钾的水果 苹果肉丁 冬季远去，春天来临，由于气温变化等原因，人往往会感到疲乏，即所谓的春困，我家孩子最近天天嚷嚷困的不行，一是每天早起晚睡的原因外，二就是春困。这时合理饮食是大脑的清醒剂，适当的春补可使人精力充沛。 合理安排...(2016-10-08 05:12:36)

糯米糍 ，又叫状元糍，这里还有一个小故事呢。 相传南宋庆元二年，邑人邹应龙赴京应试，村里家家户户都送糍粑供他路上吃，并预祝他金榜题名。路上，邹应龙渴了，喝上几口清泉，饿了，啃上几口糍粑。经过长途跋涉到了京都，由于才华出众，殿试对答如流，宁宗...(2016-10-08 05:12:27)

鲈鱼分两种，一种普通的鲈鱼，一种就是我今天做的这种海鲈鱼，海钙鱼比普通鲈鱼贵一些，据说更鲜些，我觉得两种都很好吃，肉质细嫩，刺少，清蒸最合适。 清蒸海鲈鱼 材料：海鲈鱼一条（约500克），盐、小香葱、香菜末、姜片、料酒、蒸鱼豉油、色拉油适量。...(2016-10-08 05:12:17)

招待贵客的土家风味一锅香 麻辣鲜香的海鲜麻辣香锅 最近这些日子，广州潮湿得不行，要么就是下雨、下雨，下下停停，可以持续好几天要么就是回南天，墙壁上都是水珠，楼道里充溢着潮湿的气息，稍不注意，就会有东西发霉唉，南方每到这个季节，实在是难熬...(2016-10-08 05:12:04)

儿子明天开学了，他爸爸动员他在学校吃饭，老肖原话是这么说的：你妈现在做饭也不弄新花样了，竟糊弄咱们，你别带饭了！气死我了，谁家天天做饭花样百出啊，我觉得我都够勤劳的了。好在我儿子和他爸爸的看法完全不一致，我儿子的意见是瘦死的老驼比马大，我...(2016-10-08 05:11:54)