传说这是毛主席他老人家非常喜爱的一道菜，毛主席认为，红烧肉可以大量补充能量，恢复体力，使人精力充沛。据历史记载，毛主席在指挥三大战役时，对警卫员李银桥说：你只要隔三天给我吃一顿红烧肉，我就有精力打败敌人。可见，主席对红烧肉的钟爱。 某次看电...(2016-10-07 20:24:52)

红焖羊肉 主料 羊肉 白萝卜 洋葱 胡萝卜 调料 1、大葱、生姜、干辣椒、花椒水、八角两个 2、盐、生抽、老抽、味精 红焖羊肉的做法 1、连皮羊肉剁成块，清洗干净。 2、烧一锅水，羊肉凉水入锅，飞一下水，丢几段葱白和生姜片进去同煮。 3、开大火，煮开，这个...(2016-10-07 20:24:38)

处理好的牛肚加上香芹，旺火快炒 能保证口感 郫县豆瓣量不多 足以使俺这不能吃辣的过足瘾 就是这样，任性地吃着最爱的 芹香肚丝 材料：牛肚200克、葱姜片10克、料酒1勺、八角1个、花椒10粒、香芹150克、葱姜片10克、干红辣椒丝10克、郫县豆瓣1勺、生抽1勺、...(2016-10-07 20:24:22)

继续羊肉菜。寒冬里，一般都是炖羊肉， 这次用湖南特有的腊八豆，炒着吃。 腊八豆炒羊肉 食材：羊肉、芹菜、大蒜仔、生姜、瓶装腊八豆、红辣椒； 腊八豆炒羊肉的做法 1、羊肉切块，在清水中泡一会，滤去血水，冷水下锅，放料酒、八角、香叶、丁香等香料，煮...(2016-10-07 20:24:12)

非常鲜嫩下饭的一道菜，虽然放了不少的花椒来炒，但是只有花椒的香，没有花椒的麻。 鸡肉丁嫩嫩的很入味，彩椒甜脆，搭配在一起相得益彰。 还有，最重要的一点是，非常快手哦，几分钟就可以炒好开吃了。 双椒滑鸡丁 主料：鸡腿3个、黄椒半个、红椒半个、淀粉...(2016-10-07 20:24:01)

儿子最近一直嚷嚷要我做土豆沙拉，老说在外面吃的如何如何好吃，但他吃的是配培根的沙拉，家中存货没有，但有些鲜虾，还有一瓶丘比搞活动送的沙拉酱拿来调味，撒些黑椒碎颗，配着土豆好好吃的！ 土豆虾仁沙拉 材料：土豆、虾仁、青豆、原粒黑椒 调料：丘比沙...(2016-10-07 20:23:51)

每年过年都会来上这样的一道菜，炸完肉坨炸藕夹，是必做的。边炸着家人边吃着，哈哈，年味十足。 椒盐藕夹是一道地地道道的家常菜，好吃又简单。在吃的时候可以搭配椒盐，也可以番茄酱、甜辣酱，根据家人的喜好来搭配。 藕的选择用白皮藕，藕的表面有轻微的...(2016-10-07 20:23:38)

猪油渣拌黑豆腐 材料：黑豆腐，野山椒，盐，鸡精，鲜汤 猪油渣拌黑豆腐的做法 1.黑豆腐切片后，冷水下锅汆水。 2.水开后捞起，沥干水分备用。 3.野山椒去把后，切小粒，加入盐1小勺，鸡精1小勺，鲜汤1勺调味。 4.将沥干水分的黑豆腐块放入碗中，淋上调料。 5...(2016-10-07 20:23:28)

今天的这个饼，其实就是一张简单的鸡蛋葱花饼，不同在于加了小银鱼，瞬间就华丽了。鸡蛋的做法简直是千变万化，不说做菜，光是煎饼也能煎出好多花样，因为层次的增加，吃的时候，有更浓郁的蛋香味！而且也不费时间，只需短短几分钟，再加上一杯牛奶或者果汁...(2016-10-07 20:23:19)

香辣排骨 食材：排骨、干红椒、白芝麻、大蒜仔、生姜、香葱、孜然粒； 香辣排骨的做法 1、排骨请店家斩块，回家后用清水浸泡一会，滤去血水，冲洗几道，在放了香叶、八角、桂皮、料酒的冷水中煮至水烧开，捞出，在流动的温水中冲洗去浮沫； 2、电饭煲中放入...(2016-10-07 20:23:10)