家里宝宝爱吃糖醋排骨,所以再一次将这个菜端上餐桌,为了更健康也更加省事,我做的这个版本是没经过油炸的,只需要一点点油就可以了,糖的分量也不多,吃起来很香不油腻不甜腻,做起来操作简单方便,喜欢酸甜口味的亲们不妨试一试哟。 免油炸版家庭糖醋排骨...(2016-10-07 20:16:58)
橄榄油用于烹调可谓无所不能,但以前我多数是拿来做做蛋糕、沙拉之类的,舍不得用这么贵的美容油用来炒菜、油炸食物;洋葱烧鲫鱼是道好吃家常菜,用橄榄油煎鱼效果很好,温度不算高就煎的非常漂亮了,鲜嫩的鱼肉,配搭惹味的洋葱,加上是用橄露GALLO橄榄油煎...(2016-10-07 20:16:48)
橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜,属于粤菜系。取橄榄甘醇之味,芥菜丰腴之叶煎制而成。下箸品尝,舌肠芳洌,细细咀嚼,留香齿颊,别有一番韵味;食之开胃消食,帮助消化,增进食欲。 橄榄菜素色泽乌艳,油香浓郁,美味诱人而成为潮汕人日常居家的...(2016-10-07 20:16:38)
今天我就给大家推荐一道非常口感是超级好的快炒菜--- 鱼香猪肝 ,这是道以猪肝为主料的快炒菜。猪肝中含有丰富的铁、磷,是很好的造血食材,关键的是猪肝不但含铁量高,而且铁的吸收率也很高,是最理想的补血佳品之一。吃猪肝除了能补血以外,还因为它含有丰...(2016-10-07 20:16:28)
冬季正是吃羊肉的好时节,羊肉火锅,羊蝎子,烤羊肉等等等等。而最适合过年吃的羊肉菜,非红烧羊肉莫属。三阳开泰,喜气洋洋,羊在新春佳节过年期间总是寓意满满。过了春节就是羊年,又怎么能少的了羊羊羊呢?今年的春节来的特别的晚,但貌似四处已慢慢的洋...(2016-10-07 20:16:18)
曾经以为这个菜谱是早就已经发到博客上的,结果浏览了好几遍也没看到,呵呵,有时候,记忆会欺骗你哦! 这个白菜炒虾是我的大爱,自从几年前在饭店里吃到这道菜就念念不忘了。这几年来,自己曾经在家里尝试着做过N次,但是无论是先放上虾炒还是先放上白菜炒...(2016-10-07 20:16:06)
豉油皇海鲜炒粉丝 原料:粉丝(或米粉)、虾仁、鱿鱼筒、胡萝卜、葱 调料:蒸鱼豉油、特级蚝油、芝麻油 准备工作 : 1、粉丝用清水先泡散; 2、鱿鱼筒切圈,或切块; 3、胡萝卜刨丝、葱切段; 豉油皇海鲜炒粉丝的做法 1、烧开水,将泡散的粉丝烫一会儿至软身...(2016-10-07 20:15:56)
今儿这个海螺是昨天没吃完的 小哥喜欢蘸姜汁吃 第二顿再蘸姜汁就赶不上刚出锅时鲜美了 把螺肉用开水烫一下算是消毒了 而且也不会把肉烫老 用来拌黄瓜又是一道上好的凉菜 黄瓜的甘甜清香加之螺肉的鲜美 用大蒜调味 成就一道辛辣鲜甜的开胃小菜 螺肉蒜蓉拌黄瓜...(2016-10-07 20:15:44)
辞旧迎新,又是一年新来到,一如往年开始预热新年菜,中国人新年讲究的就一个字红,贴红春联,挂红灯笼、封红利是等等,每到新年大到街道一眼望去满满的红色气象,小到每家每户装扮红色气派,都寓意着也希望新的一年生活越过越红火。 今天预热的年菜也跟红字...(2016-10-07 20:15:33)
乡情鸭掌 材料:鸭掌,芹菜,白芝麻,干辣椒,花椒,老姜,八角,白蔻,山奈,盐,料酒。 乡情鸭掌的做法 1、去骨鸭掌洗净后加花椒、老姜、八角、白蔻、山奈、盐、料酒白卤。至熟软后捞出自然冷却。 2、香芹菜拍破后切段加入鸭掌中 3、干辣椒、花椒六成油温...(2016-10-07 20:15:23)