鸡肉,一般年菜的家宴上经常会出现它的身影,从古至今都有着无鸡不成宴之说,可见它在年菜中的地位。要说鸡肉,我们家吃这东东还真是不容易,之前上班的地方离菜市场非常的近,而且那里全是卖活鸡的,什么品种都有,不过想吃柴鸡还是需要提前预定的,毕竟这东东不那么...(2016-10-07 20:11:36)

羊年来了，喜气羊羊新开始。 上道羊肉菜。 羊肉是我家餐桌上必有的肉类。过年的时候，更要烧一锅，大大的一盘上桌，热气腾腾的，感觉真好。 米妈烧肉的时候喜欢大块大块的，以肉为主，附上一点点儿配料，大块吃肉大口喝酒，爽！！ 吉祥年菜喜气羊羊之 红烧羊...(2016-10-07 20:11:18)

腊肉，是过年餐桌上不可少的一道菜。腊肉是各地的传统名菜，尤其是过年，按照风俗，除夕夜，一家人围坐在一起，品尝着腌制的腊肉，谈着一年的收成，和和美美过新年，这是中国人的过年习惯。很多地方的老百姓都要提前做上一些腊肉，然后从春节开始吃，一直吃...(2016-10-07 20:11:09)

以前为了做个成功的炒粉丝，也曾查阅过很多的资料，但是都以失败而告终，所以很长一段时间我都不敢再尝试。 这次能够做出这么成功的炒粉丝，就是源于做了一次蒜蓉粉丝娃娃菜，从中得到了灵感，一试，果然成功。如果你也喜欢吃粉丝，不妨试试我的办法吧，就一...(2016-10-07 20:10:59)

杏鲍菇得名的原因就是吃起来口感像鲍鱼，闻起来有种杏仁的香味（不厚道的说快坏掉的杏鲍菇味道更浓郁），是一种比较珍贵的食材，培根加上杏鲍菇，味道很独特！ 炒培根杏鲍菇沙拉 材料：培根两大片，杏鲍菇两个，沙拉酱，食盐； 炒培根杏鲍菇沙拉的做法 1、培...(2016-10-07 20:10:49)

今天这道【 鱼香焦皮肘 】是一道典型的川味筵席大菜，为啥把她作为火哥的#九州筵席#筵席PK第一道菜是因为我对天下所有老人的尊重！我们都有七老八十的时候，我们现在尊重老人也是给我们的孩子做一个榜样，让她们知道不管任何时候筵席上的主角永远是家里的老...(2016-10-07 20:10:30)

寒冬里益脾润肺的时令菜-- 慈菇烧鸡 食材：鸡半只 慈菇400克 葱姜 干辣椒适量 调料：生抽1大勺、老抽1小勺、糖1/2小勺、盐1小勺、料酒1大勺 慈菇烧鸡的做法 1、锅内适量清水烧开，放入姜片、料酒，将剁好的鸡块焯水后捞出。 2、多功能锅设置温度220度，时间...(2016-10-07 20:10:20)

鸡的肉质细嫩，滋味鲜美， 适合多种烹调方法， 并富有营养，有滋补养身的作用。 鸡肉含有维生素C、E等， 蛋白质的含量比例较高，种类多， 而且消化率高 很容易被人体吸收利用 吉祥如意田园鸡块 准备：鸡肉，胡萝卜，青豆 调料：盐，料酒，鸡精，酱油 田园鸡...(2016-10-07 20:10:10)

廉价的美味。节日餐桌上很受欢迎的下酒菜。五元线变身抢手小菜！我可以这样说它吗？！！ 过节了，大鱼大肉的自然少不了，一不小心就腻了。青菜豆腐或者精致小凉菜特别受欢迎。 肉皮冻以其特别的口感博得众多酒友的喜欢，香滑，冰爽，一口酒一口菜，那叫个美...(2016-10-07 20:10:00)

以前上学时，学校旁边的小饭馆里，厨师炒的回锅肉，肉质软而筋道，红油亮而香，在那时，每和闺蜜一起去这家小饭馆，这道回锅肉是必点之菜，不仅因为它香，真的是很下饭！ 时至今日，回想起来，都要咽口水了 过年时的餐桌是很丰盛的，鸡鸭鱼、牛羊猪，各种肉...(2016-10-07 20:09:51)