鹌鹑个头小巧,营养丰富,是高蛋白比脂肪的滋补佳品,很适合孩子食用。 家里有学龄的孩子,所以我家常常买些鹌鹑蛋。 鹌鹑蛋和鸡蛋一样,吃法很多,可家里吃的最多的还是白水煮或者五香鹌鹑蛋,这次恰巧买到了鲜的小花菇,那就和花菇搭在一起红烧吧!我这人...(2016-10-07 19:09:32)
荷香蒸排骨 主料:排骨 辅料:干荷叶提前温水泡开,鲜香菇 调料:盐,蚝油,酱油,料酒,色拉油,小碗葱丝、姜丝、胡椒粉、白糖小碗、水淀粉小碗 荷香蒸排骨的做法 1.葱姜切丝 2、将荷叶用温水泡开,剪成圆形铺在碗中; 3.香菇洗净,切成丝备用; 4.将排骨用凉水冲...(2016-10-07 19:09:23)
平时儿子在学校,老公工作忙,经常不在家吃饭,所以冰箱准备的菜都是比较耐放的,比如:辣椒、土豆、西兰花、西红柿、茄子、鸡蛋等,还有就是准备了些干货,保证老公随时回家都能做出热乎乎的美味饭菜。此菜为懒人菜系,因为平时两个人在家,煮多也吃不下,...(2016-10-07 19:09:14)
豆角丝,以前在饭店里吃过几次,当时就被它的味道给吸引住了,香而入味儿。平时自己在家炒豆角,最多的时候都是去茎直接掐成段来炒,这样的豆角不容易入味儿也不容易熟,不熟的豆角吃来对身体也不好,我曾经就中过招,弄的上吐下泄浑身发麻最后不得不打吊瓶...(2016-10-07 19:09:04)
快手下饭菜【 脆辣鸭胗 】 原料:鸭胗、豇豆 配料:姜、蒜、小米椒 调料:生抽、料酒、鸡粉、白糖、白胡椒粉、生粉 脆辣鸭胗的做法 1、准备原料; 2、鸭胗用盐搓一会,洗净后切薄片,用生抽、料酒、鸡粉、白糖、白胡椒粉、生粉抓匀腌5分钟左右; 3、锅中热油...(2016-10-07 19:08:55)
今天,雨停了,天晴了,久违了,蓝天白云。晚饭做了鱼头泡饼锅,真的很好吃,某人说,这不是糊弄人吗,结果他吃的最多,一条3斤多的胖头鱼几乎都吃掉了,还搭配了烙饼 菇菌类 菜类 。都吃的饱饱的,出了一身臭汗,洗澡去。 鱼头泡饼锅里面的鱼头咸鲜微辣,嫩...(2016-10-07 19:08:44)
对于吃肉一族,又能吃辣的童鞋们一定不要错过今天的这盘香辣猪脚了,绝对不会让你们失望的哦,香辣美味,越吃越想吃的哦,我比较重口味,放的辣椒也比较多,吃完一盘已经是冒汗的那种,哇,好到尖叫呢,谁吃谁知道哦。 好吃到尖叫的【 香辣猪脚 】 食材:猪...(2016-10-07 19:08:34)
这道菜大家熟悉吧?它可谓是超级下饭的一道菜,许多家庭日常都会做。 我并没有采取油爆的方法,虽然那样做出来的菜豆外形会比较好看,但热量太高。我用了干煸的方式,这样比油爆的焦一些,更香;而猪肉则选自猪脖子处,肉质软嫩;菜豆因为煸干了水分,只余下...(2016-10-07 19:08:24)
红烧肉这道曾经代表着富足的过瘾大肉菜,不仅仅与众多名人结下了不解之缘,也是寻常百姓餐桌上最有家味的一道菜,无论南北,在团圆的家宴中,总会出现一碗不同形式的红烧肉,那是我们永远也吃不腻的味道。 永远的 红烧肉 食材:五花肉、葱、姜、冰糖、盐、生...(2016-10-07 19:08:15)
整理橱柜,发现半瓶日式味啉,似乎快要过期的样子。这就是写美食博客的一个副产品,总是囤积了许多用不完的酱料、调料,不随时整理就会坏掉,这是一个坏习惯,要改!不过这又衍生出一个好习惯,经常整理、打扫橱柜,卫生习惯大好,说不定还会有惊喜!正好刚...(2016-10-07 19:08:05)