小时候生活的地方,初夏时节在田野乡间都是青蛙的叫声,还有不少人会趁着黑夜带只筐和手电筒去捉青蛙为自家餐桌加点小菜,而我家从来都不吃这些,后来菜场有 牛蛙 卖,周围吃的人多了起来,饭店各种牛蛙的吃法也在引诱着我,也就慢慢接受了。 辣子牛蛙 食材...(2017-06-21 20:11:33)
家常菜 ~~~~~~梅豆炒河虾 梅豆炒河虾 食材 介绍 河虾210克,梅豆120克,料酒适量, 生抽 适量,盐适量, 白糖 适量, 梅豆炒河虾的做法步骤 1、食材:河虾(已清洗)、梅豆(已摘洗) 2、将摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。 3、烧锅倒油烧热,下入...(2017-06-21 04:09:14)
辣椒 炒虾 食材 介绍 鲜虾适量, 青椒 适量,尖椒适量,盐适量, 白糖 适量,料酒适量, 生抽 适量,葱适量, 姜 适量,干淀粉适量, 辣椒炒虾的做法步骤 1、主要原料。 2、鲜虾去皮,留下虾尾部分的虾皮儿,去除虾线备用。 3、处理好的鲜虾沾干淀粉备用。 4...(2017-06-21 04:09:02)
记得小时候老爸总爱和我们比谁的牙齿更坚固,吃 米饭 要吃硬硬的,吃 鸡肉 嘱咐妈妈不要肉太烂,不然没劲道没嚼头。如今爸掉了一颗大门牙,可还是爱吹嘘自己牙齿多牛还能吃凉煎 饼 呢!好吧,我给您做一道您以前最爱吃的 猪肚 炒 毛豆 ,这回看老爸牙齿还如...(2017-06-21 04:08:46)
炎炎夏日,来一碗香喷喷的香辣 凉面 ,爽滑鲜香,非常美味。 香辣凉 面食 材介绍 盐(面团)2g,清水(面团)90g, 面粉 (面团)200g,香葱1根, 生抽 1勺, 黄瓜 一段, 蒸 鱼豉油1勺, 花生 米少许,蒜2瓣,白 芝麻 少许, 香菜 2根,芝麻油1勺,香 醋 1....(2017-06-20 20:21:49)
儿子到外地观摩实习带了根 香蕉 回。不要笑,真的就一根还不熟~放了两天才熟,想着以前在 微波炉 里转过,就随手放点糖烤了,我和老妈一人半边。 糖烤香蕉 食材 介绍 香蕉1个,细砂糖1勺,糖粉适量, 糖烤香蕉的做法步骤 1、香蕉一根。 2、用刀对半切开。 3...(2017-06-20 20:21:38)
在计划经济年代,物资匮乏是普遍现象;因为没有冰箱和一些其它防腐设备,所以老百姓常常都会在蔬菜大量时,买上一些回来采用自然风晒干方法保存起来,如: 梅干菜 、黄 花菜 、幹 豆角 等,待日后想吃取出一把泡开,直接炖或是与 猪肉 一起烧,真是下饭的不...(2017-06-20 20:21:26)
蛋 糕 体和慕斯都用了fluff的棉花糖代替砂糖,虽然甜度降低,但是一点也不影响 蛋白 , 蛋黄 的打发情况。慕斯圈是展艺的! 红茶棉花糖脆片慕斯 食材 介绍 蛋糕体材料适量,蛋白80克,fluff棉花糖40克,蛋黄2个,低粉50克,慕斯糊材料适量, 牛奶 150克,红...(2017-06-20 20:21:14)
酱香味十足的柱侯鸡,美味可口,必定饭遭殃...(2017-06-20 20:21:04)
父亲节,犒劳给伟大的父亲…… 咖喱 土豆 炖 牛肉 食材 介绍 牛肉400g,土豆2个, 洋葱 1个,胡 萝卜 1个,咖喱粉10g,糖少许,盐少许, 鸡精 少许,料酒少许,生 姜 3片,大葱2根,色拉油少许, 牛奶 半盒, 咖喱 土豆 炖牛肉 的做法步骤 2、将土豆, 胡萝...(2017-06-20 20:20:55)