泡椒真是个神物,几乎能够和所有鸡、鸭、鱼、肉等荤物搭配,并且孜孜不倦地将本身的酸辣源源不断地渗入主菜,给予其新的滋味。最主要的是还能让这些荤菜没有油腻的口感,吃起来倍儿爽。 泡椒 鸡爪 食材 介绍 鸡爪600克,自制泡椒100克,泡椒水200克, 红椒 2...(2017-06-21 20:13:21)
“ 秋刀鱼 的滋味 猫和你都想了解”好像有了这句歌词,秋刀鱼本身的味道已经不重要了,只是想要成为那个“你”。 香烤秋刀鱼 食材 介绍 秋刀鱼适量,盐5g, 辣椒 圈适量,料酒适量, 姜 末5g, 香烤秋刀鱼的做法步骤 1、将所有食材准备好 2、将鱼去鳞去鳃去...(2017-06-21 20:13:11)
带鱼 含有富含 蛋白 质、脂肪,并含钙、磷、铁、碘及维生素 A、B等,性温,味甘,暖胃补虚,健脾润肤。 红烧带鱼 很美味的一种带鱼制作方法,其肉嫩体肥、味道鲜美,除了中间的大骨外,鱼身便无细刺,很适合小孩子和怕鱼刺者食用。 红烧带鱼 食材 介绍 带鱼1000克...(2017-06-21 20:12:59)
煮过 红豆 薏米 银耳 羹 ,忽发奇想,想试试把它打成糊的口感。照例是省事的煮豆法——煮饭的时候放入 蒸 屉蒸。蒸好的银耳豆米放入料理机搅打成糊,想吃甜可以加糖,原味也挺好。 这祁和的料理机在去年修理之后,时隔半年,似乎又开始出现问题:近日来每次...(2017-06-21 20:12:47)
黄瓜 不要拍,人生必须嗨!少年,黄瓜不要再炒了。该换换口味了! 说起黄瓜那绝对是一“神品”,既能养颜美容还能减肥控脂。既能养生调理还能烹饪美味!黄瓜在夏天那绝对是一大消耗品,不管是搭配烧卤还是作为 凉菜 都是非常常见的 黄瓜的营养价值很是不错,...(2017-06-21 20:12:37)
常年在外生活,一向能吃辣的我饮食习惯也在悄悄发生着变化。生活中少不了辣,但是吃太多辣的又容易上火, 青椒 倒是不错的选择。 豆豉 双椒 食材 介绍 青椒2根, 红椒 1根,盐适量,大蒜4瓣, 生抽 1小勺,老抽半茶匙,豆豉一茶匙,小葱一根, 豆豉双椒的做...(2017-06-21 20:12:25)
刚刚结束完魔都之旅,回到家里,马上接到一波小伙伴的约饭。于是又陷入各种饭局,各种混吃,各种混喝的局面。不过菜菜屋可不是随便乱吃的吃货,至少我们要做一个有情怀的吃货,情怀嘛,就是自娱自乐,在家做好吃的犒劳自己和小伙伴啦...(2017-06-21 20:12:15)
夏天没胃口,来,介绍一道开胃菜——酸辣凤爪。可以当菜吃,也可以下酒菜,还是 煲 剧、出游、宵夜的好零食。 酸辣凤爪, 鸡爪 为主 食材 ,辅食材由白 醋 、 小米 辣椒 、 生抽 ,加上白砂糖、生 姜 、葱、蒜等。酸酸甜甜,开胃好吃,做好放冰箱冷藏,想吃...(2017-06-21 20:12:05)
这里是一只矫情的减肥狗,自从减肥开始每天晚上都饿的前胸贴后背,最后实在忍不了了只好做些基本没有油水的菜来安慰安慰肚子。 减肥餐 食材 介绍 胡 萝卜 半个,绿 豆芽 100g,肉丝120g,盐少许, 减肥餐的做法步骤 1、 鸡蛋 放入锅里煮熟,白水蛋是减肥餐必...(2017-06-21 20:11:54)
韩国泡菜 方便 面食 材介绍 方便面 两袋,韩国泡菜适量,番茄1个, 生菜 适量, 火腿 肠1个, 韩国泡菜方便面的做法步骤 1、准备好所有 食材 2、火腿肠放少午油煎一下,随意的煎一下就行,可以不要火腿肠 3、锅内放少许油把 泡面 料包炒一下 4、加入韩国泡菜...(2017-06-21 20:11:43)