食用橄榄油可以帮助减肥，但不一定吃了食用橄榄油就一定能瘦，还要配合合理饮食和运动等来帮助减脂，橄榄油具有很高的营养价值，因为比较健康所以被很多人用来减肥，具体的方式就是早饭前空腹喝两勺，不过橄榄油的减肥效果是有限的，并且有也不是适合所有人。
每天早餐前空腹喝两勺橄榄油，可以有效促进肠道蠕动，加速排便，促进身体的新陈代谢，起到减肥消脂作用，适合便秘严重的肥胖人群食用。刚开始喝可能会觉得很恶心，而且嘴里会觉得油腻腻的，习惯就好了。这样喝除了橄榄油本来的作用外可以润肠通便，就可以有减肥美容的作用。
