最近水芹菜很嫩很好吃,今天来炒个肉丝吃吃
主料
水芹菜200克 猪肉300克
辅料
料酒4克 生粉2克 五香粉2克 生抽3克 植物油适量
水芹菜炒肉丝的做法
1.猪肉

2.切成线

3.加入料酒生抽淀粉抓匀腌15分钟

4.水芹菜清洗干净

5.切断

6.锅里加入油加入肉丝

7.肉丝炒变色后装起来

8.然后锅里加入油加入芹菜

9.炒至芹菜变色加入肉丝

10.快速炒匀

11.然后加入五香粉

12.再次翻炒一会

13.加入盐

14.翻炒一分钟

15.然后加入鸡精炒匀

16.炒好装盘





烹饪技巧
一道简单美味的芹菜炒肉丝
