食材介绍
毛豆500克 柠檬3片 盐5克 八角1个 陈皮3克 桂皮3克 茴香1克 丁香1克
柠檬五香毛豆的做法步骤:
1.毛豆洗净，沥干水；
2.适量的清水，放入柠檬片、八角、桂皮、陈皮、茴香、丁香煮沸；
3.加入洗净的毛豆，再次煮沸；
4.改为小火，放盐继续煮；PS：盖子不要盖的太实，会溢出水来。
5.煮的时候可以翻转，至水煮干即可关火。
