大酱汤怎么做好吃？家里学做大酱汤需要哪些食材？的小编为您提供大酱汤的家常做法图解，让厨房新手也能做出美味可口的大酱汤。
大酱汤食材介绍
主料：
豆腐(半块) 西葫芦(半个) 土豆(1-2个)
辅料：
葱(一颗)姜(少许)蒜(2瓣)青辣椒(一个) 红辣椒(一个) 小洋葱(2个) 大酱(一勺) 韩式辣椒酱(一勺) 水(适量) 盐(少许) 牛肉粉（或鸡精）(少许)
大酱汤的做法步骤:
1.备好所需食材
2.土豆西葫芦切片，姜蒜切片，青红辣椒葱切丝，小洋葱切丝备用
3.豆腐切小块用盐水浸泡10分钟备用
4.砂锅放入适量的水，放入一勺大酱煮开
5.煮开后放入切好的土豆煮至七八分熟
6.放入豆腐西葫芦，小洋葱丝，姜蒜片继续煮
7.在放入韩式一勺辣椒酱
8.煮好后放入少许牛肉粉（或鸡精）盐调下味道
9.出锅前放入青红辣椒丝，葱丝煮至片刻既可出锅
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