食材介绍
净乌鸡1只 花生米50g 红枣50g 当归5g 黄芪少许 姜片适量 大葱1节 黄酒10g 白胡椒粉1勺 盐2勺 党参适量
当归花生红枣炖乌鸡的做法步骤:
1.乌鸡处理干净
2.辅料备好
3.乌鸡清理干净，放进冷水锅里加入两片姜，一节大葱放火上煮开
4.焯出血水，杂质捞出
5.辅料用水淘洗干净
6.乌鸡焯水后冲洗干净
7.放进炖盅里
8.放上调料，两片姜，倒上大约10克黄酒
9.放入炖锅里加入热水选择炖汤炖2-3小时
10.炖好后发的白胡椒粉和盐
11.这个汤炖好后有点甜，很好喝
12.成品营养美味棒棒的汤
