老是吃冬瓜做汤，有点腻了，炖着一样好吃哦！
食材介绍
冬瓜(适量),口蘑(五个),葱姜(适量),蚝油(适量),生抽(适量),白糖(适量),盐(适量)
冬瓜炖蘑菇的做法步骤
1. 冬瓜口蘑切厚一点的片备用。
2. 葱姜切好备用，葱白葱绿分开，葱白炝锅用，葱绿最后放。
3. 锅里放油，入葱白和姜爆香。
4. 加入蘑菇炒匀。
5. 再加入冬瓜炒匀。
6. 放入耗油，白糖，盐调味。
7. 加水，不要太多，冬瓜和口蘑炖的时候都会出水的。
8. 大火烧开，小火炖到冬瓜变透明变熟了，大概十分钟左右，起锅装盘撒葱花。
