一直很懒，都想做有汤喝，又有菜下饭的美食，所以很喜欢这个食谱
主料
鱼尾500克 番茄400克 胡萝卜200克
辅料
食油20克 食盐10克 蒸鱼豉油 姜10克 香葱10克
番茄鱼尾汤的做法
1.番茄切大块，胡萝卜切大块，姜切片，葱切葱花
2.蜜枣待用
3.鱼尾洗净沥干水分
4.电热锅加入油
5.将鱼尾两面都煎至金黄色
6.盛起
7.汤锅加入适量水和油，加入姜片
8.加入蜜枣
9.加入胡萝卜
10.加入番茄
11.加入鱼尾煲15分钟左右，加入盐调味便可
12.捞起鱼尾，撒上葱花，淋上熟油和蒸鱼豉油
13.剩下的葱花撒入汤中，盛起享用了
烹饪技巧
煎鱼尾要用慢火，这样才不易焦
