鱿鱼西兰花瘦肉粥是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，为大家分享鱿鱼西兰花瘦肉粥做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的鱿鱼西兰花瘦肉粥香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
鱿鱼西兰花瘦肉粥食材介绍
鱿鱼丝(适量) 瘦肉(50克) 盐(适量) 鸡粉(适量) 清水(适量) 葱花(适量)
鱿鱼西兰花瘦肉粥的做法步骤:
1.准备材料：西兰花掰成小块洗净，猪肉、姜洗净剁碎，切葱花，鱿鱼丝提前洗净浸泡半小时，大米、虾皮洗净备用，
2.鱿鱼丝切小丁
3.锅中放适量猪油热化
4.倒入鱿鱼丁、肉末、姜末翻炒2分钟
5.大米倒入电饭锅内胆中
6.炒好的鱿鱼和肉末倒入电饭锅内胆中加适量清水
7.插上电源选择粥／羹键，半小时左右即可
8.趁着煮粥的时候，锅中倒适量清水烧开放少许盐把西兰花焯水
9.待浮子落下打开锅盖放适量盐和鸡粉
10.把西兰花和虾皮也放进去再煮3－5分钟
11.盛出撒上葱花即可
12.成品图
小贴士
鱿鱼丝提前浸泡可去除一些咸味
鱿鱼丝很咸，注意盐就不要放太多了
