最近做了一次嫩豆腐，刚好想说做别样的肉末豆腐让孩子吃吃
肉末豆腐食材介绍
豆腐400g，猪肉200g，照烧酱20g，罗勒番茄面酱100g，料酒5g，生抽4g，淀粉2g，
肉末豆腐的做法步骤
1、豆腐清洗干净切好
2、猪肉剁碎加入料酒生抽淀粉抓匀
3、锅里加入油加入肉末
4、快速炒散
5、然后加入照烧酱炒
6、炒匀炒散加入清水
7、大火煮开
8、在加入100克的罗勒番茄面酱
9、炒匀煮开
10、加豆腐
11、炒匀
12、在加入盐
13、大火煮开转中小火炖
14、炖至入味
15、然后装盘
16、成品
小窍门
肉剁好腌10分钟
豆腐加入锅里中小火炖至入味
