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腰果夹心卷食材介绍
全麦面粉130g，鸡蛋1个，无盐黄油60g+10g，玉米淀粉10g，低筋面粉10g，细砂糖35g，腰果30g，砂糖50g，
腰果夹心卷的做法步骤
1、腰果压碎
2、如图
3、加入黄油+细砂糖
4、混合均匀成图片状态，放一边备用
5、黄油提前软化，加入细砂糖，中速打发
6、敲开一个鸡蛋，打散，吧鸡蛋液分多次加入，每次加入混合后才加入下一次
7、打发成蓬松状态
8、粉类过筛
9、筛入黄油糊中
10、混合均匀后压平
11、把腰果夹馅铺上曲奇饼干皮上，然后卷起来（手法与蛋糕卷的卷法一样），冷冻30min后即可取出切开。
12、烤箱180°烘烤15min
小窍门
过程步骤里呢~
