番茄疙瘩汤，很朴实的一碗汤能吃出温馨家的画面。
番茄疙瘩汤食材介绍
面粉100克，水45克，青菜3根，鸡蛋1颗，番茄2个，盐适量，葱花适量，
番茄疙瘩汤的做法步骤
1、先来做番茄疙瘩汤，面粉加一克盐。
2、慢慢倒入清水（凉水也可以）边倒边用筷子搅拌成面疙瘩。
3、番茄用开水烫一下去皮。
4、青菜洗净切小块。
5、葱花爆香。
6、倒入番茄翻炒。
7、 加入足量清水煮开，调入适量的煮分钟让汤入味儿。
8、 下入提前做好的面疙瘩。
9、青菜放进去。
10、最后将鸡蛋打撒下锅。淋入香油关火。
11、香喷喷又开胃。
12、好吃
小窍门
面疙瘩用凉开水即可。
