早上要给一家人准备营养早餐！肉末蒸蛋无疑是即快有健康的吃法！陪稀饭超赞！
快手肉末蒸蛋食材介绍
瘦肉100g，鸡蛋2个，酱油10ml，味极鲜5ml，醋2ml，盐1匙，小葱3颗，
快手肉末蒸蛋的做法步骤
1、瘦肉切末，根据自己喜好可大粒、可细末！
2、肉末中加10ml酱油、5ml味极鲜、2ml醋、少量地瓜粉(嫩肉作用)抓匀，平铺盘子里！
3、平铺好，上面均匀撒葱花.
4、两个鸡蛋加少许盐拌匀，倒入肉末上！
5、放锅中水开10分钟！
6、蒸好拿出来，肉末蒸蛋中间再次放上葱花，用热油浇上！香气四溢！
7、老少皆宜，营养健康！最主要快！
小窍门
想要汤汁多点，加完酱油味极鲜等，再在肉里拌点水！
