有幸得到了某品牌西班牙橄榄油的试用，今天就用它来拌菜！
芦笋拌虾仁食材介绍
虾仁250克，芦笋250克，橄榄油2勺，柠檬沙拉汁2勺，盐少许，料酒1勺，白胡椒粉少许，姜片3片，葱少许，
芦笋拌虾仁的做法步骤
1、虾仁提前用料酒、盐、白胡椒粉腌制入味
2、芦笋处理好放入锅中焯水，在水里加点西班牙橄榄油
3、绰好后捞出沥干水分，切成小段
4、锅中加水、姜片、葱结煮沸
5、放入腌制过的虾仁焯水
6、变色后捞出沥干水分备用
7、取一小碗，加入少许西班牙橄榄油
8、加入适量柠檬沙拉汁调匀成浇汁
9、把熟的虾仁、芦笋放入碗中
10、淋上调好的浇汁
11、拌匀即可
12、成品图
小窍门
这种做法比较清爽，适合天热的时候吃，如果没有柠檬沙拉汁自己就用糖、醋等调个酸甜味的浇汁吧
