银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质具有滋阴的作用。
莲子银耳羹食材介绍
银耳适量，莲子适量，冰糖适量，清水适量，
莲子银耳羹的做法步骤
1、材料
2、莲子和银耳分别用清水浸泡半小时。
3、银耳洗干净撕成小朵，银耳莲子冰糖一块儿放入汤锅中。注入适量清水。启动煲汤功能，时间为一个半小时即可。
4、简单，营养
5、银耳有美容养颜之功效，对女人特别好呢。
