冬瓜:含有多种维生素和人体必需的微量元素，可调节人体的代谢。冬瓜性寒，养胃生津，清降胃火。同时冬瓜有抗衰老的作用，久食冬瓜可保持皮肤洁白如玉，润泽光滑。此外冬瓜还有良好的清热解暑功效，夏季多吃些冬瓜，解渴消暑。。。
粉丝面结冬瓜汤食材介绍
冬瓜300克，粉丝50克，面结140克，香葱适量，生抽适量，盐适量，
粉丝面结冬瓜汤的做法步骤
1、食材：冬瓜（去皮去籽清洗切开）、粉丝、面结、香葱
2、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。
3、接着，合入粉丝和面结，加入一些清水煮开，煮至冬瓜断生熟软。
4、然后，加适量的生抽。
5、加适量的盐。
6、调味翻匀。
7、最后，出锅、装入碗中，搁入香葱，即成。
