西红柿滑肉汤食材介绍
猪瘦肉120g，西红柿1个，生姜5g，食盐1匙半，猪油4匙，红薯淀粉30g，胡椒粉1/2匙，
西红柿滑肉汤的做法步骤
1、准备所需食材
2、猪肉洗净切片
3、红薯淀粉放入碗里
4、加入少许清水稀释
5、肉片里加入半匙食盐，抓均匀
6、猪肉放入红薯淀粉的碗里
7、拌均，每片肉片上都要裹上淀粉
8、西红柿洗净切片，生姜切片
9、加入猪油，加热至融化
10、倒入西红柿和生姜，翻炒出汁
11、倒入清水，大火烧开转中小火熬制10分钟
12、放入肉片，小火放完所有的肉片，再开中火煮至3分钟
13、加入食盐
14、加入胡椒粉，搅拌均匀关火
15、成品图欣赏
16、成品图欣赏
