马齿苋拌皮蛋食材介绍
马齿苋适量，皮蛋1个，蒜适量，辣椒适量，盐适量，香醋适量，蒸鱼豉油适量，白糖适量，香油适量，
马齿苋拌皮蛋的做法步骤
1、马齿苋洗净
2、锅中放水，加点盐和几滴油，烧沸后放入马齿苋焯水，变色即可
3、焯水后捞出过凉水，沥干水分放到盘中
4、把蒜末、辣椒末、蒸鱼豉油、香醋、白糖、香油放入马齿苋中拌匀放置10分钟
5、皮蛋去壳切小块，摆到盘中
6、拌好的马齿苋放到皮蛋上即可
7、成品图
