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如何做糖醋藕片 糖醋藕片怎么做好吃的做法
更新时间:2018-06-22 05:46

莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,含大量蛋白质、淀粉、维生素B、维生素C、脂肪、糖类及钙、磷、铁等多种矿物质。莲藕有清润的功效,尤其适合身体燥热或长有暗疮者食用。富含铁质,体弱贫血者可以多吃。

因为最近不想吃太油腻的食物,我这次的做法比较清淡入味,做了一款糖醋藕片,没想到口感还真是相当的好吃,脆脆滴酸酸甜甜,真是太好吃了,制作非常方便,有兴趣滴亲可以试试

糖醋藕片的做法

糖醋藕片

材料:藕片500克、老抽一勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精一勺、淀粉一勺、盐适量、葱适量

糖醋藕片的做法

1、藕洗净切片备用

糖醋藕片的做法步骤1

2、锅内烧开水,把藕片放进去焯一下,想烂一点就多煮一会

糖醋藕片的做法步骤2

3、老抽一勺、白醋2勺、糖3勺、鸡精一勺和盐适量放入碗中拌匀做成汤汁

糖醋藕片的做法步骤3

4、锅底倒入色拉油,烧热,放入藕片翻炒

糖醋藕片的做法步骤4

5、炒8分熟倒入汤汁继续翻炒

糖醋藕片的做法步骤5

6、淀粉加入适量的水,倒入锅内勾芡

糖醋藕片的做法步骤6

7、翻炒收汁即可出锅装盘。

糖醋藕片的做法步骤7

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莲藕和羊肉能一起吃:羊肉与莲藕同食助元阳,益虚劳,润肺补血。

莲藕和白萝卜不能一起吃:莲藕和白萝卜

关键词:莲藕莲藕食谱糖醋菜菜谱

芡实的功效与作用及食用方法

芡实种子含多量淀粉。每100克种子含蛋白质4.4克,脂肪02克,碳水化合物32克,粗纤维04克,灰分0.1g,钙9g,磷100毫克,铁0.4毫克,核黄素0.08毫克,烟酸25毫克,抗坏血酸6毫克,胡萝卜素微量。...[更多]

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