菜名： 何首乌煮鸡蛋 菜系及功效：家常菜谱 特点 ：补肝肾，益精血，抗早衰。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。 原料 ：何首乌100克，鸡蛋2个，葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油各适量。 何首乌煮鸡蛋的做法 1....(2016-10-08 09:37:15)

菜名： 炒胡萝卜酱 菜系及功效：家常菜谱 特点 ：养血益气，延年益寿，适宜于正常人或病后体虚调养之用。 原料 ：瘦猪肉300克，胡萝卜100克，豆腐干1块，海米10个，黄酱6克，酱油3克，米酒3克，熟猪油50克，玉米粉(湿)6克，香油3克，味精、姜末、食盐各适量...(2016-10-08 09:37:07)

菜名： 鱼肉糊 菜系及功效：家常菜谱 特点 ：此菜软烂，味鲜，含有丰富的铁和维生素A、D，还含有较多的钙、磷、钾等矿物质。 鱼肉糊原料 ：主料收拾干净的鱼50克。辅料鱼汤、精盐、淀粉各少许。 鱼肉糊的做法 1、将鱼肉切成2厘米大小的块，放入开水锅内，加...(2016-10-08 09:36:59)

菜名： 猪肝泥 菜系及功效：家常菜谱 特点 ：此肝泥软烂，鲜香，含有丰富的铁和维生素A、B1、B2、B12等多种维生素。其中维生素A含量极为丰富 猪肝泥原料 ：主料猪肝50克。辅料香油1克，酱油、精盐各少许。 猪肝泥的做法 1、将猪肝洗净，横剖开，去掉筋膜和脂...(2016-10-08 09:36:50)

砂仁鲫鱼汤 用料 ：鲫鱼1条(约300克)，砂仁5克。 砂仁鲫鱼汤的做法 ①鲫鱼去鳞、鳃及内脏，洗净沥干水；砂仁研末，与少许油盐拌匀，塞入鱼腹内，用线缝合。 ②放入炖盅内，加少许水，置锅内用文火隔水炖1小时，即可食用。 砂仁鲫鱼汤食材搭配小提示 厚朴和鲫...(2016-10-08 09:36:42)

早上有鸡蛋灌饼，煎饼茶蛋，晚上就更红火了，炸的吱吱作响毛鸡蛋、糖葫芦、炸灌肠、臭豆腐，杨树毛毛的春天气息裹着这些带着浓重气味的美食混杂一起，从地铁里出来一切变得生龙活虎起来，阳光灿烂有美女跟踩着小弹簧似的飘然而过，古琦的香水淡淡的让人一阵...(2016-10-08 09:36:33)

挺喜欢咖喱的味道的，自己也喜欢做那个传统的厚重的版本。这个混合着茴香、黄姜、丁香、胡椒...数十种材料的美味，总是让人一想起，就觉得特别渴望。 可有时，时间不是特别宽裕，又特想在米饭上浇上厚厚的咖喱汁美餐一顿，就尝试了美味咖喱的懒人速成版。汤...(2016-10-08 09:36:21)

一般来说，手擀面的要求主要是面团的硬度，在自己力量的允许范围内，面团越硬越好，面的口感也越好。 如果在不添加蔬菜泥的情况下，适合我力度的面团，面和水的比例大约是3:1。 如果添加了蔬菜泥，水的分量就要靠自己拿捏。 所以面粉里添加水的时候一定要一...(2016-10-08 09:36:11)

菜名： 炒鹌鹑 菜系及功效：家常菜谱 特点 ：补肾气，壮腰膝，强身体。适用于肾虚腰痛及各种虚弱症。 原料 ：鹌鹑2只、萝卜200克、菜油、生姜、葱、醋、食盐、料酒、味精各适量。 炒鹌鹑的做法 1.将鹌鹑放水中淹死后去毛和内脏，洗净血水，把它切成长、宽各1...(2016-10-08 09:36:03)

木耳清蒸鲫鱼 用料 ：黑木耳100克，净鲫鱼300克，料洒、盐、白糖、姜片、葱段、植物油各适量。 木耳清蒸鲫鱼的做法 ①鲫鱼洗净；黑木耳泡发，去杂质，洗净，撕成小碎片。 ②将鲫鱼放入大盘中，加入姜片、葱段、料酒、白糖、植物油、盐腌渍半小时。 ③鲫鱼上...(2016-10-08 09:35:55)