果味山药条 原料: 山药、鸭梨、苹果、橘子、小番茄、猕猴桃、火龙果。糖桂花酱、冰糖。 特色 : 色泽艳丽,强身健体。 操作: 1、将山药洗净去皮切段,用沸水焯一下,捞出过凉放入碗底,再将苹果、火龙果、梨、猕猴桃、橘子都切成小丁; 2、坐锅点火放入清水和...(2016-10-08 09:42:10)
腌笃鲜的做法其实就是把鲜肉和咸肉的美味全部融入竹笋和汤里。除了要炖很长时间外,做法是很简单的,腌笃鲜怎么做,下面会一一介绍。做腌笃鲜选择的竹笋很重要,要是鲜的春笋,也就这样季节才有,其中富阳笋和天目山笋都很肥嫩。 此菜此乃苏州等江南地区的民...(2016-10-08 09:42:00)
春季排毒少不了清除体内的郁热,煮上一锅银耳莲子百合粥,银耳富含天然胶质,滋阴润肺,还能提高肝脏解毒能力,经常服用既能润肤,也能提高免疫力。莲子清心火,百合富含黏液质和维生素,亦有润燥清火美容养颜的作用。 银耳、百合、莲子都是家常平价的食物,...(2016-10-08 09:41:50)
菜系及功效: 家常菜做法大全 煎烤鸡腿饭 原料: 鸡腿一只(去骨后180克),熟米饭一碗,青菜2-3棵,西兰花4-5小朵,黄瓜1/2根,鸡蛋一个. 腌料:黑椒腌料1茶匙,水1茶匙,料酒1茶匙,生抽1汤匙,盐1/4茶匙,糖1汤匙,葱花姜丝各适量,橄榄油1汤匙 辅料:蜂蜜适量,老抽1/4茶匙...(2016-10-08 09:41:41)
菜系及功效: 家常菜做法大全 主料 :鸡关节骨300克。配菜:红黄彩椒各半个。调料:花椒15克,姜2片,葱2段,黄酒50ML(20ML+30ML),老抽20ML,白糖1大匙,盐3克,食用油适量。 制作方法 : 1:红黄彩椒洗净后切象眼块,姜切片,葱切段后备用; 2:鸡关节冲...(2016-10-08 09:41:32)
菜系及功效: 家常菜做法大全 材料 :五花肉100克,鲜茶树菇230克,青蒜150克,小红辣椒2-3个(不喜辣可不放),葱、姜、蒜 适量。调料:生抽、蚝油各1小匙,香油、盐少许 做法 : 1.茶树菇掰掉根部,清洗干净,晾干。太长的话就切短点儿,粗的话就撕细一些...(2016-10-08 09:41:23)
菜名: 素豆腐煲 菜系及功效:家常菜谱 材料 :炸豆腐50克(约1两半),五香豆腐1件,马蹄5粒,粉丝25克(约6钱半),红萝卜50克(约1两半),冬菇3只,蒜头2粒,姜2片,葱1条,上汤(素上汤)200毫升。 汁料 :糖4茶匙,柱侯酱4汤匙,酒1汤匙,水100毫升。 素豆腐煲...(2016-10-08 09:41:15)
菜名: 五彩波丝花蓝 菜系及功效:家常菜谱 特点 :色泽金黄、外酥内香、甜润适口,冷热食皆可。配甜羹汤尤佳 原料 :面粉500克、洗沙200克、猪脂300克、精炼油2000克(耗50克)、清水450克。 五彩波丝花蓝的做法 : 1.洗沙分别搓成圆馅。 2.面粉过细入锅中开...(2016-10-08 09:41:06)
菜系及功效:菜谱大全 时蔬鸡汤浸莴笋 材料 : 鸡汤1碗,莴笋1根,胡萝卜50克,玉米粒50克,洋葱50克,黑木耳末30克 时蔬鸡汤浸莴笋的做法 : 1 将莴笋切条焯水,将焯好水的笋整齐的摆在碗中备用; 2 锅中倒油,将洋葱炒香,倒入胡萝卜和玉米粒炒1分钟,倒入鸡汤,再倒入...(2016-10-08 09:40:57)
菜系及功效:菜谱大全 马兰窝窝头 材料与步骤 : 春笋1只 窝窝头7个 肉末70克 马兰头220克左右(去除了老叶和根蒂) 1 马兰头摘去老叶子和根蒂,用清水至少洗3遍。 2 将笋焯水,切成小丁,将马兰头焯水(开水下锅,焯15秒钟就可以了)将马兰头切碎备用; 3 将...(2016-10-08 09:40:46)