不能否认，实际上现在是罗勒，牛肝菌的季节。该组合在西餐中无处不在，在每一道辉煌的菜肴，有它们的组合。 为了努力降低烹调的食物中的钠水平，人们可以选择尝试食品调味各种方法。罗勒是维生素和矿物质良好的来源，提供更多的芬芳和美味调味品。一些美食家...(2016-10-08 09:48:49)

酱料在泰国餐中占有举足轻重的地位，使用较广泛。它除了可以为菜肴增味之外，将其拿来拌饭也是一种常用的食法。 泰国菜的酱料文化可谓博大精深，特别是制作沙嗲酱的技法，仿佛是上天赐与的特殊才能。几乎所有的泰国人都会做沙嗲酱，而且完全随性而至，从来不...(2016-10-08 09:48:35)

韩国人的一日三餐以米饭、蔬菜为主,提倡俭朴,多吃素食。这种饮食习惯似乎与发达的国家经济不大相符,但却不失科学。现在,韩国人又开始忌咸、忌油腻,菜肴中尽量少放糖,以期减肥。韩国菜有五色五味之说,即甜、酸、苦、辣、咸五味与红、白、黑、绿、黄五色。韩国...(2016-10-08 09:48:26)

其实到了秋季大家都需要调养，就是处于生长发育的儿童，小孩在春天是生长的时候，秋季是长实的时候，含有各种营养成分的蔬菜水果都要增加一些，防止燥邪，同时应该多喝水。另外还有一个应该关注的是女性，秋季是时节转换的结点，所以女性在秋季应该注重补血...(2016-10-08 09:48:16)

今天给大家介绍的是一道 鲫鱼汤 ，很多人总觉得一锅水、把该放的都放了，时间也够了，一个小时下来就是一锅清汤，这一看就是外行说的话，哪有那么简单全扔进去就不管了。 主料 ：鲫鱼两条 辅料 ：姜块、葱结、葱花 调料 ：黄酒、盐、少许鸡精(可放可不放)、...(2016-10-08 09:48:08)

春节，我国很多地区都有讲究吃年糕。年糕有黄、白两色，象征金银，年糕又称年年糕，与年年高谐音，寓意着人们的工作和生活一年比一年提高。所以前人有诗称年糕：年糕寓意稍云深，白色如银黄色金。年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临。带盖的螃蟹，壳儿里有很多...(2016-10-08 09:47:58)

今儿可是情人节了，连空气里到处都弥漫着巧克力、鲜花的香气，想着今天的鲜花估计已经比三十晚上的韭菜的价儿翻得高多了，不知道别人，反正我那天买韭菜都8块一斤了。年夜饭缺饺子不成，情人节的鲜花咱就别跟风了，韭菜馅饺子好赖咱是落在自己个儿的肚子里了...(2016-10-08 09:47:48)

春季是气候由寒转暖的季节，气温变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而导致疾病的发生。所以，在饮食上宜遵循抗病毒原则。春季是蔬菜的淡季，但野菜、山菜的生长期早于一般蔬菜，而且富含维生素，可采来食用，以补充一般蔬菜的不...(2016-10-08 09:47:39)

莲藕对人体健康的维持，心脏系统的保...(2016-10-08 09:47:30)

菜系及功效：年夜饭菜 谱家常菜谱 干煸素牛肉丝 食材:松珍素小牛排，胡萝卜，芹菜，四川泡椒，姜，花椒粉，孜然粉 制作 1．松珍素小牛排解冻后，用刀切成细条。[page] 2．胡萝卜洗干净切丝待用。 3．芹菜洗干净切丝待用。 4．四川泡椒去籽，切成细末。 5．生...(2016-10-08 09:47:18)