菜系及功效:年夜饭菜谱 家常菜谱 杏仁酸奶溜南瓜 原料:南瓜,杏仁,酸奶 制作方法 (1) 南瓜切日字块待用。 (2) 杏仁放入烤箱中焗熟待用。 (3) 南瓜上笼蒸熟,叠放在盘中,淋上酸奶,点缀杏仁即可 杏仁酸奶溜南瓜食材搭配小提示 山楂和南瓜不能一起吃:山楂富含维...(2016-10-08 09:47:09)
菜系及功效:年夜饭菜谱家常菜谱 酸奶浸山药 原料 :山药,酸奶 制作方法 (1) 山药去皮后切成6厘米长的日字条,放入沸水锅加糖、白醋焯至断生,捞出备用。 (2) 将晾凉的山药条入酸奶中拌匀,入冰箱中冷藏30分钟,取出,整齐的摆入盘内。在山药条面上淋入少许酸...(2016-10-08 09:47:00)
每次大年三十的年夜饭除了各种美食、张罗着包饺子,离不了的规矩就是大年三十啃猪蹄了,说的雅观一点叫吃猪手。寓意来年发财就手谁多啃谁就来年发大财呗哈哈 老规矩大年三十一定要吃猪手------过年要吃猪蹄,红烧卤制均可,寓意发财就手,希望全家都发财。现...(2016-10-08 09:46:50)
鸡腿 肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血...(2016-10-08 09:46:41)
大年初一吃年糕--年年高 从小到大,都是这样的习俗, 大年初一的早上, 吃上一碗糖年糕, 寓意着一整年都能步步高升. 菜系及功效:年夜饭菜谱 家常菜谱 材料: 彩色年糕100克 买不到彩色的,用单色的也可以。 桂花3克 白砂糖10克 清水1碗(300ML) 制作: 1 将年...(2016-10-08 09:46:31)
菜系及功效:家常菜谱 麻酱拌猪肚 材料: 猪肚1个 芝麻酱50克,香菜10克,大蒜10克,姜3克,醋10克,芝麻油5克, 生抽20克,鸡精1克 (还可按自己口味调整) 制作步骤: 1 将新鲜猪肚子用醋洗一遍再用粗盐搓洗一遍,(怕还有气味的可反复两遍,) 2 将猪肚焯下水,更好的去味...(2016-10-08 09:46:12)
蒜茸豆瓣菜 原料 :嫩豆瓣菜400克,大蒜30克,盐5克,花生油50克,料酒15克,味精2克,水淀粉10克,香油5克。 蒜茸豆瓣菜的做法 将嫩豆瓣菜去根和老叶,洗净后切成长段备用;大蒜剥皮洗净后剁成末。 锅置火上,放清水、盐2克、花生油20克烧沸,放入豆瓣菜焯一...(2016-10-08 09:46:04)
美味异域风情菜 娘惹咖哩鸡怎么做 ?娘惹二字,是指中国人和马来西亚人通婚的女性后代。早期马来西亚人与华人通婚的后代,男性称为峇峇Baba,女性称为娘惹Nonya。据说在马来西亚的中国女性后裔个个都是烹饪能手,她们平时做的菜就叫娘惹菜,是令人交口称赞的...(2016-10-08 09:45:55)
鸡腿 肉肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血...(2016-10-08 09:45:46)
菜系及功效:菜谱大全 五花肉 又称肋条肉、三层肉.位于猪的腹部,猪腹部脂肪组织很多,其中又夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,故称五花肉。 猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 食用功效...(2016-10-08 09:45:29)