菜系及功效： 家常菜谱 啤酒鸡 材 料 ： 小鸡一只、啤酒一听、蒜苗、红辣椒、 调料 ：葱、姜、蒜、八角、小茴香、花椒、盐、绍酒、酱油、白糖、胡椒粉、 做法 ： 1、蒜苗洗净切寸段，红辣椒切菱形块。 2、葱切段，姜切片、蒜拍一下即可。 3、鸡肉砍成小块，...(2016-10-08 09:53:55)

土豆绝对不是一个平凡不起眼的小角色。它在西方社会历史中的重要性不下于汽车和铁路──它曾经是一道佳肴、一种快餐，也是对抗饥馑的救星。土豆的营养价值曾经长期被忽视，而今成了营养学家青睐的蔬菜明星，被认为是世界上最伟大的食物之一。 土豆含有丰富的...(2016-10-08 09:53:44)

菜系及攻效：家常菜谱 韩式泡菜青瓜杯 食材：黄瓜，自制韩式泡菜 韩式泡菜青瓜杯的做法 1． 黄瓜洗干净，刨皮，切6公分左右段。 2． 用挖心刀，挖出瓜心部分，成空心圆圈。 3． 韩式泡菜制作 可以查看菜品的详细做法 4． 自制韩式泡菜切丝，然后填充在黄瓜空...(2016-10-08 09:53:31)

黄瓜原产地为印度，传说张骞出使西域时带回中国的。是以有胡瓜之名。又因瓜身有突起的刺瘤，所以又称为刺瓜。 它是属于夏天的瓜果，嫩时青绿色，老时变为黄色。青嫩时被作为蔬菜或生吃，黄瓜凉拌，加上辣椒、米醋，不但可口，还有杀菌和防止肠道疾病的功效。...(2016-10-08 09:53:20)

莲藕脆嫩多汁，为水生蔬菜作物中营养价值很高的蔬菜之一。其生食脆甜，熟食香糯，最为人们所喜爱。莲藕不仅营养全面而丰富，而且药用保健价值也很高。 莲藕的热量不高，且富含纤维素，即使是糖屎病患者或肥胖的人，常用适量莲藕拌凉菜吃也很有益处。莲藕还有...(2016-10-08 09:53:10)

蒜茸炒油菜 这道典型的蔬菜，几乎是平常每餐必备的家常菜。通常在炒油菜、橄榄菜和豌豆苗这类蔬菜时，加1至2拍碎或切碎的瓣蒜头，在热油中爆香，再加入蔬菜，会使蔬菜有一种特别的香味，更加好吃。 材料 ：油菜切好约1.2磅，蒜头2粒切片，盐1茶匙，糖半茶匙...(2016-10-08 09:53:02)

这是咱们中国最最有名气的大菜了，不光我们自己喜欢，在国外也是享有盛誉。 很多国家的中餐馆，都有烤鸭这道菜，提到中华料理，被提到和称赞的概率也是最高的。 我的外国朋友对我说，烤鸭是最好吃的中国菜。 全聚德的金字招牌，已经从清朝到现在，红火了一个...(2016-10-08 09:52:52)

鸭血也是家里常吃的一种东西，就是负面报道有点多，不是说加了什么什么就是压根是什么粉兑成的。幸运的是家附近菜市场里有家铺子一直出售鸭血，老板信誓旦旦的保证绝对正宗，经常去晚了还买不到，姑且信任一回，生活里遇到的也不全都是为了钱啥也不要的奸商...(2016-10-08 09:52:42)

春节也代表着饮料消费的高峰期随之到来。碳酸饮料、蔬果汁、茶饮料，各种饮品包装着花花绿绿的外衣，还有饮料打出天然、营养等口号，让国民眼花撩乱，但究竟应该喝什么样的饮料才能带来健康呢？喝饮料首选是无糖或低糖，即没有甜味或甜味较淡的饮料，但不管...(2016-10-08 09:52:30)

无花无假，香烤半日鲜烤的正是松珍出品素的土魠鱼排！这味靓菜的诞生，也是能出于好奇和灵机一触。 精心炮制的焗烤香辣素鱼，就是如此这般腌渍浸浸焗焗烤烤近3小时，成了桌上的美味佳肴，教外国人看到不明不白。 我读书少，但观察事物时却颇为留心。我发现很...(2016-10-08 09:52:19)