蒜蓉和粉丝的组合听起来就让人想到鲜美的扇贝,不过灰这道菜没有扇贝而是虾。 虾本来就是鲜美的食材,怎么做都好吃,所以这个菜是道难度低、成功率高的菜,也适合宴请,蒜香配着鲜美的大虾,独特的鲜甜滋味,回味无穷,吃着很过瘾,要是虾还没吃够,还有粉丝...(2016-10-08 03:35:29)
返朴归真的美味主食- 橄榄菜竹筒饭 用竹筒蒸的米饭总有一股竹的淡淡清香,很是诱人。一日经过一个竹器手工作坊,无意发现里面有卖这款蒸饭所用的竹筒,便买下三个,想换口味的时候就用它来做竹筒蒸饭,没想很受家人的欢迎哈。 橄榄菜竹筒饭 材料:五花肉100...(2016-10-08 03:35:16)
最爱的鸭子的吃法 啤酒鸭 提起鸭子,恐怕绝大多数人最先想到的应该是烤鸭。北京烤鸭世界闻名,但我对这种做法却不甚喜爱。一来是贵,二来它也有些太过油腻,虽然配以葱丝解腻,荷叶饼吸油,但也着实让我吃不消。 我知道的鸭子的做法并不多,无非是烤或是炖,...(2016-10-08 03:35:07)
美丽与营养兼具的 海苔鸡蛋鱼卷 夏日的养眼美食 今天给大家上一道鱼肉卷,也算是有些传统的美食,大部分湖北地方喜欢做鱼丸子和鸡蛋肉卷的,这回鸟儿就换下内容吧,吃起来更加营养和清淡些,适合这样的炎炎夏日哟! 海苔鸡蛋鱼卷 原材料:草鱼肉半片、鸡蛋皮3...(2016-10-08 03:34:58)
夏日美食大征集- 红油鸡丝嫩豆腐 豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病...(2016-10-08 03:34:49)
豆腐可以称得上是一种历史悠久的绿色健康食品,它营养丰富,不仅含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉之美称。此外,豆腐的消化吸收率可以达到95%以上,具有高蛋白、低脂肪的特点及降血压、降血脂、...(2016-10-08 03:34:40)
眼看着快要入秋了,秋季的食物吃的丰富很重要,因为要补充夏季消耗的体能,也要越冬做准备,但是饮食上,现在人都不缺营养,所以贴秋膘也要慎重哈。目前还是要以润燥为主,避免辛辣、煎炸食物,可以多吃一些蔬菜瓜果。灰的这道菜属于悠着贴秋膘哒,不会过于...(2016-10-08 03:34:30)
昨天立秋,早晚的天气会慢慢的凉爽起来,早晚的温差使得感冒在这个季节变的猖狂,特别是小朋友,记得勤添减衣服。立秋贴秋膘以肉为首选,今天就来个动植物蛋白的完美结合贴贴膘。 动植物蛋白的完美组合----- 肉末蒸豆腐 原料:内酯豆腐一盒,肉末100克,青红...(2016-10-08 03:34:21)
地三鲜 是道很普遍的家常菜,每次做茄子最容易想到的就是地三鲜。今天做菜翻出了家里的这个小搪瓷盘和搪瓷碗,有历史了,是我小时候用的20多年了,让我又想起了小时候。 地三鲜 材料:长条茄子1根,土豆1个,青椒1个,蒜瓣4个,酱油1勺,生抽1大勺,糖1勺,...(2016-10-08 03:34:11)
跟着妈妈学做菜三步搞定适合夏季餐桌的 风味啤酒鸭 啤酒鸭 鸭肉很适合夏天吃,低脂高能~啤酒鸭做法简单,味道也很独特,好久没自己做过,这回跟老妈再解解馋~一罐啤酒就能去掉鸭肉的腥味,料酒、水统统省略~用啤酒炖鸭,鸭肉鲜香细腻还带淡淡的酒香,佐酒...(2016-10-08 03:34:01)