过年必备的传统炒货---- 糖霜花生 逢年过节，美味的干果炒货必不可少，作为零食小吃、宴客小点，时时处处都少不了它们。虽然现在市面上各种坚果炒货可谓琳琅满目，不过我还是喜欢在过节前自己动手做上一些，感觉更有年味~~ 今天的这个糖霜花生，是我们儿时过...(2016-10-08 01:59:39)

茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退。 此外，茼蒿气味芬芳，可以消痰开郁，避秽化浊。茼蒿中含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质及较高量的...(2016-10-08 01:59:29)

鸡翅是儿子最喜欢吃的食物之一，最近又要求吃鸡翅了，给他做过各种各样的鸡翅，烤的，煎的，咖哩的，最多的还是红烧的，只是每次会有不同的搭配和烧法。 冬天的天气变化无常，不管是大人还是孩子，总是多多少少的有些上火咳嗽，所以最近家里润肺止咳的食物吃...(2016-10-08 01:59:20)

年菜预热---- 五福黄金卷 年味越来越浓了，超市里面的货架上堆满了春节用品，电视上、网上也在不断更新着忙着回家过节的人群流量。 在我国，过年最重要的是与家人团聚，再一个重要的项目就是特吃、猛吃。 上传一道简单做法的年菜吧五福黄金卷。这道菜是从电...(2016-10-08 01:59:11)

80年代的孩子大都对香菇肉酱是有印象的，记得前两年怀旧声一片，关于80年代的回忆里有一种味道就是它。 我记得我们小时候，弄罐肉酱来拌拌米饭是挺奢侈的事儿，看着热米饭上那点浮着乳黄色油脂的肉酱慢慢消融，渗入米饭中，是件特过瘾的事。然后很享受很享受...(2016-10-08 01:59:01)

详解家喻户晓的吉祥星级团年大菜 阖家团圆狮子头 红烧狮子头是一道很著名的宴客菜，也称四喜丸子，主要用猪肉做成的肉圆，取圆字寓意团圆、圆满。圆谐音缘，是喜宴上不可或缺的一道菜，更是中国人逢年过节常吃的一道菜，象征团圆美满的吉祥之意。红烧狮子头...(2016-10-08 01:58:52)

说到吃，咱最好在自己家里吃啦~吃多少做多少，还不用担心地沟油。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子吃的食物多为水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃肾经，有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热...(2016-10-08 01:58:41)

年夜饭里最不能缺少的够星级的惊艳凉菜---- 片片如意羊肉羔 中国的年夜饭向来讲究多，一是要寓意深而美好，二要滋味好，三要漂亮，四当然最好还要有营养，五真材实料，六用心做，七您说以上这么多点是否得用十二的小心才能成就一桌好的年夜饭？当然在我看来...(2016-10-08 01:58:30)

给年夜饭来份甜蜜---- 甜蜜水果饭 甜饭之中以八宝饭是最爱欢迎了，记得去吃化州年例的时候，因为最后八宝饭才出来，我们都吃得很撑了，不过据说很好吃，所以最后大家还是把它给刮分了，八宝饭是由糯米和干果组合而成。 今天我上的这道甜蜜水果饭，和八宝饭不...(2016-10-08 01:58:21)

传统滇味筵席必备的冷盘---- 孔雀开屏版 在传统的滇味莛席中，有一道令人惊艳的冷盘，只要一端上桌，立刻就可以博得满堂彩。形似一只开屏的孔雀，造型优美，五彩缤纷，内容也超级丰富，米线自是必不可少，再搭配蔬菜、冷荤，内容相当丰富。 通常与冷盘一起出...(2016-10-08 01:58:08)