菠萝季不能错过的好滋味 菠萝咕咾肉 这段看到大街小巷到处是卖菠萝的,小的五元就可以买两个,也算是水果中比较便宜的了。菠萝味甘、微酸,性微寒,有清热解暑、生津止渴的功效,在菠萝果汁中,还含有一种跟胃液相类似的酵素,可以分解蛋白,帮助消化。 菠萝...(2016-10-08 01:19:50)
三杯的做法始于三杯鸡,三杯鸡的来历有很多种,但不管怎样说,就是用简单的调料做出美味的食物,进而在三杯鸡的做法基础上,人们又不断开拓创新,做出各种三杯美食,不过通常都是用于肉菜类。三杯的意思是麻油、米酒和酱油三样基本调料份量相等调合以后做出...(2016-10-08 01:19:41)
嗜肉族不可错过名震江南的红烧酥肉 江南的酒席再怎么排场大,有些菜是一定要上的,因为它们都有美好的象征意义,荤菜中,红烧酥肉是肯定得有的。但是说实话,现在酒店里的大肉烧得都不过如此。有在江南的乡村吃过酒宴的人都知道,最让人赞不绝口的是那块大酥...(2016-10-08 01:19:31)
天气暖和了,我也该蠢蠢欲动了,败家的行动开始了。冲向新发的批发市场,填满额的大冰箱。。。买了鲜带鱼,猪肝,鲤鱼,鸡腿,鸡脖子,西瓜,香蕉。 带鱼我还是喜欢红烧的,用今天买的带鱼烧的木耳,很好吃哟。。。木耳是我家必备的配菜,每次都泡上一碗,放...(2016-10-08 01:19:21)
家庭大厨---- 基础菜水煮肉片 春节前做了水煮鱼,主料用的是草鱼。今天用猪里脊肉当主料做了水煮肉片,另外还可以鸡肉或牛肉等代替,有啥用肉。主料不同,但配料和做法基本相似,家庭大厨基础菜,学会以后可以变着花样做。无论用哪样主料都是汤红油亮,麻辣...(2016-10-08 01:19:11)
好吃的家常菜 双椒炒猪肝 猪肝真是让人又爱又恨的食材,猪肝含铁量较高,铁是合成血红蛋白不可或缺的元素,而血红蛋白是负责运载氧的一种蛋白质,补铁能够增加人体内血红细胞及血红蛋白含量,从而起到补血作用,所以猪肝就成了最理想的补血佳品之一。 但是猪...(2016-10-08 01:19:02)
自给自足 酸菜炒春笋 昨天挖的野生春笋,人家还送了两大棵 回家煮了一半,居然一锅满了 婆婆的她直接就切片炒起来给大家吃了,大家一致说太好吃了,甜甜的,脆脆的,没有一点的渣 现在,欢迎大家给我提供关于春笋的菜谱哈,做春笋做主菜的,我要快速消灭它们...(2016-10-08 01:18:53)
豆腐的超级开胃做法---- 菠萝咕老豆腐 鸡不能吃了,鸭不能吃了,好像说猪肉牛肉也不能吃,我嚼着咱都得吃素了...... 最近几天都折腾蔬菜和鱼虾这些菜式了,其实只要用心搭配,素菜一样能搭出好味道!菠萝咕老肉应该也算是通杀的菜式,基本人人爱。 不能用肉...(2016-10-08 01:18:43)
我的这款小锅米线,也仅仅限于用小砂锅制作而已,相对于朋友们所熟知的云南小锅米线,不是一个概念,之所以这么说,一是因为南北相距太远,即使用所谓的云南米线,到了北方制作,也早已改的面目全非了,二是提前说明一下,以免带来不必要的拍砖。 最近,一直...(2016-10-08 01:18:32)
安康鱼,因为头顶灯笼又被称之为提灯女神, 一看到女神俩字的时候,心中涌动着好奇, 那该是多么的娇美的鱼儿才会被誉为女神...(2016-10-08 01:18:22)