酸辣肉丝,是奶奶很拿手的一道家常菜。每逢我们风寒感冒的时候,奶奶就会从泡菜坛取一些生姜、泡萝卜和泡椒,再加点蒜米和香葱炒制,酸辣开胃,吃完后盖上被子,好好睡上一觉,出一身汗,感冒也就好得差不多了。 感恩季,除了感恩父母,我还要用借此感谢我的...(2016-10-08 00:31:25)
河鲜美---- 爆炒野生小河虾 又是一年鱼肥虾美的好时节,吃货们怎么可以轻易错过~~ 好滋味的江河湖鲜,体形小的往往要比体形大的受欢迎,因其相对来说肉质更细嫩。像今天这种野生的小河虾,虽然个头很小,但是有黄有籽,壳...(2016-10-08 00:31:16)
为女儿量身打造的一道佐餐小食。 按说临考的学生应该少吃油炸油腻的食物,但是孩子食欲差,香香酥酥的炸鱼还是很容易接受的。于是,有了这道芝麻鱼排。 鱼,用的是草鱼。草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸和卵磷脂,经常食用可健脑补脑,对促进少年儿童智力发育非...(2016-10-08 00:31:06)
21张图详解菊花鱼的制作全过程---- 明目菊花鱼 菊花,散风清热,平肝明目。用于风热感冒,头痛眩晕,目赤肿痛,眼目昏花。草鱼暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目。门口的菜场最近总有鲜活的草鱼卖,个头不是很大,却是蹦的很欢,到超市里又...(2016-10-08 00:30:56)
这道小米蒸羊排就是为身体虚弱的朋友滋补身体而设计的,羊肉具有温补作用,尤其适合体质虚弱的人。小米富含的铁、锌、铜、镁等矿物质具有补血、壮体等作用,同时其所含的蛋白质、脂肪、维生素都比大米的含量要高。对于身体虚弱的老年人、病人和产妇来说,小...(2016-10-08 00:30:46)
说起猪排饭在亚洲很多地区都非常流行,无论香港、台湾,还有日本、泰国等地都能吃到。如此流行是因为猪排饭是一款既实惠又美味的便当菜。它以猪大排作为主料,可以再搭配鸡蛋、各种青菜等等,营养均衡、健康美味,阴天了好几天了,但这个猪排饭绝对是适合上...(2016-10-08 00:30:37)
又到了一年一度的高考,考生的营养食谱会走进每个考生家庭。 春夏之际正是新鲜蚕豆上市的时候,鲜蚕豆又鲜又嫩,绵软好吃。 蚕豆含有一种被称为左旋多巴的物质。这是一种天然的促排尿剂,能帮助身体排除多余的钠,同时,鲜蚕豆还富含膳食纤维、钾和叶酸,也...(2016-10-08 00:30:27)
自制广东超人气早点---- 鲜虾肠粉 但凡第一次吃肠粉的人,都会想吃第二次,它特有的柔滑细嫩口感,让人心里总是惦记着。刚结婚那年,去过一次广东,早餐点儿上,吃到柔滑细腻的肠粉煎蛋,心里一直想着那面粉咋弄的那么滑呢?后来朋友说那是肠粉,他们都习惯...(2016-10-08 00:30:17)
记得小时候,早上老爸经常做西红柿鸡蛋面给我们吃,那时他常说:西红柿是个宝,大人孩子离不了。那时我以为可能是老爸喜欢吃西红柿,或者这样的一顿饭比较省事,还会暗自嘀咕是老爸想偷懒,不给我们做更多好吃的。如今我已经了解了西红柿的多多好处,也会时...(2016-10-08 00:30:08)
鹅肝酱是法国名菜,享誉全世界。采用中餐工艺和中餐配料、中餐调料,做出的中西结合的花雕啫喱鹅肝酱配耗油香醋汁成就东西结合美食经典。尽管工艺复杂,制作的过程也是享受的过程,当美食呈现在眼前,没有人能抑制住心动。 鹅肝酱 材料:鹅肝550克; 花雕啫...(2016-10-08 00:29:56)