所谓的万能的糖醋汁可以变迁好多食材,料汁让菜品身价翻数倍,受欢迎度也急剧上升,怎么把菜肴做的酸甜适口、色泽红亮。调糖醋汁是关键,其实特别简单,只要切记调汁比例就OK,你也可以试试哟,,,,;水,醋,糖,老抽,料酒比例:5:4:3:2:1。喜欢甜一...(2016-10-07 20:51:05)
一个高压锅,几颗蒜,简单的家常调料就可以做出来好吃的鱼你相信吗?有点偏咸偏辣,卷着饼就着米饭,味道好极了!没有电高压锅普通的也一样ok,关键是不需要看着,上气二十分钟再加上收汁,半小时足够搞定!快手做鱼大揭密,一起来学学吧! 首先是把电高压锅...(2016-10-07 20:50:57)
花姐送的榛蘑味道特别好,但是也不能总是炖鸡吃,我就又泡了一些来炒菜了。菌类,无论怎么做,它的鲜美总是让人无法抵挡的。 搭配了娃娃菜一起炒,我是个无菜不欢的主儿。可以不吃肉,但是绝对不能不吃菜。当然啦,最近为了营养均衡,鱼虾肉什么的也没少吃。...(2016-10-07 20:50:43)
什锦菜的魅力在于各种食材搭配之后色彩鲜艳,而烹饪之后把各有的精华融合一起后味道会变的非常的鲜美。 这道菜是我们一直很喜欢的,里面的食材可以依照自家喜欢调换,像我们喜欢土豆的无论怎么调换土豆是必须有的。这样搭配烹饪我一直很喜欢,特别适合人少的...(2016-10-07 20:50:30)
我喜欢吃杏鲍菇,杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,嚼在嘴里很筋道。 杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。杏鲍菇肉质肥嫩...(2016-10-07 20:50:18)
每年秋冬优妈总会想出一系列换着花样做萝卜的方法献给不爱吃萝卜的孩纸, 好吧~我就是那个不爱吃萝卜的孩纸 我知道秋冬萝卜吃了好处多,但是我就是不爱, 尤其不爱褒在汤里,眼睁睁的看着一块块萝卜,这样让我吃,最多只能勉强吃一两块。 不过呢,如果把萝卜...(2016-10-07 20:50:04)
牛肉是我们家餐桌出境频率最多的食材,因为小猪喜欢。不过一日三餐,来来去去常见的也就是那几种食材,不同的是换种做法,换个搭配,哪怕换个食器有时都会给自己带来不同的感受。美食美食,美字在前,先是养眼再是养胃。家常的黑椒炒牛肉,因为搭配了红、黄...(2016-10-07 20:49:54)
70年代人对猪油渣不会陌生,油渣在舌尖上留下的美好记忆之于那个年代的孩子,是不可用现代任何一种美味来比拟的。至少,我找不出一种味道可以替代它。 炼油初出锅的油渣,撒上一层薄盐,稍冷时吃,咸香适口,那浓郁化不开的香酥滋味,至今萦绕脑际。油渣最好...(2016-10-07 20:49:45)
贝太的任主编所著的甜蜜食堂那本书里面有个小甜点:芝麻花生薄撑,在我心目中可谓属于古早味那一类中式点心,在广东,几乎家家户户的妈妈都会做,我妈做的我也吃了不少,在食物贫乏的年代,这类小甜点,却是人间最美味的呀;最近我也有常做,说不定将来的日...(2016-10-07 20:49:36)
红腰豆营养较为丰富,有补血、增强免疫力、帮助细胞修补,抗衰抗辐射,防衰老等功效。而最值得一提是它不含脂肪但含高纤维,能帮助降低胆固醇及控制血糖,糖尿病人也适合进食。取红腰豆与猪蹄同焖,美容功效更加好。因调味料用了豆瓣酱,有些辣,所以多吃点都不...(2016-10-07 20:49:27)