椒麻鸡丝，非常简单的一款凉拌菜，味道超级好。推荐。 原本这菜想用麻辣鸡丝命名的，但是，一提麻辣鸡丝立马想到赵丽蓉的小品的有木有， 中枪的请举手 所以，麻辣鸡丝总感觉怪怪的，干脆椒麻吧 椒麻鸡丝 原料：鸡胸肉，丘比大拌菜口味调料汁，干红辣椒，麻椒...(2016-10-07 20:57:38)

鸡啄豆腐 主料：北豆腐2块（大约200G），咸鸭蛋1个 调味：葱1根，蒜1瓣，香料油2汤匙，辣椒油2茶匙，盐 鸡啄豆腐的做法 1.北豆腐2块（大约200G）和咸鸭蛋一个。这个做法也很适合用来处理多余的咸蛋白，用量多些少些都没关系的 2.豆腐和咸蛋全都捏碎备用。嗯...(2016-10-07 20:57:29)

北京的四季实在是鲜明，说是秋天必是秋意浓，我总觉得秋天是一个快意恩仇的季节，之所以这么说实在是这个季节可以理所应当的大口喝酒，大块吃肉，而此时的天气又如此秋风爽爽的惬意。 头几天朋友来家里小院玩，带来上好的滩羊羊肉，仅仅看着生肉我就顿生馋意...(2016-10-07 20:57:20)

快放假啦这两天是不是无心工作无心上班，就盼着给祖国庆生呐在家好吃好喝多溜达，放放小长假吧~这阵子板栗上市了，焖了一锅板栗鸡块，那个香啊~三黄鸡皮薄肉嫩，非常适合焖炖着吃，板栗我在超市买到去好壳的整颗栗子，省去了剥壳的麻烦~板栗焖鸡，走起来~~~...(2016-10-07 20:57:10)

马上国庆节了，这几天在家是忙活着买菜，到市场买菜看到了猪耳朵，就买了两只回来，准备过节来客时候的菜单之一，准备凉拌一只，另一只做成卤味，在川菜的食谱中有很多大菜和名菜对于食材的选用和做法是相当考究的，猪耳朵要想片出好看的形状还是需要点功夫...(2016-10-07 20:57:00)

长假又来啦，节日期间天天大鱼大肉容易吃腻，特意给大家带来一道水果肉菜。 菠萝香气浓郁，与肉搭配，清新解腻相得益彰，再加上青红辣椒和黑木耳，五彩缤纷的特别喜庆。菠萝炒鸡是广东名菜，简单快手营养美味，最关键的是特别容易吸引眼球同时满足味蕾，绝对...(2016-10-07 20:56:50)

明天开始就是十一小长假了，怎么能少得了下饭菜呢，今天就来道做法简单，吃起来超过瘾的香辣虾，这两年口味变得有些重口味，时不时的就要吃一顿麻辣鲜香的菜，这次又一次的锁定鲜虾，对于虾来说之前可谓是顿顿白灼虾的做法，这偶尔的一次重口味的做法也是蛮...(2016-10-07 20:56:39)

酥山瓯越晾晒粉干具有色白、条细、耐煮、松软等特点，炒煮、干拌均可，味香可口，宴请来宾，算是佳肴。它以松软爽口、营养丰富、食用方便而被广大群众所喜爱。 这次用了鲜虾和口蘑炒粉干，两种配料都是我喜欢的。粉干吸收了鲜虾和口蘑的汤汁，不用加味精也很...(2016-10-07 20:56:29)

茄子是老公的最爱，我经常说老公的话你就是茄子脑袋，长得就像茄子，的确茄子怎么做老公的爱吃。于是我就会变着花样来烹饪茄子。 炸茄排是一道深受大家喜欢的家常小菜。其特点，颜色金黄外焦里嫩口感酥香。这道菜属于京菜，茄子要选用北方的圆茄子，圆茄子肉...(2016-10-07 20:56:19)

之前买了芥菜、豇豆和嫩姜，自己做泡菜，虽然现在购买泡菜也很方便，但是还是更喜欢自己来做。之前一般都是做酸菜鱼，肉末炒酸豇豆，这次试试新的搭配，用酸爽的泡菜来搭配人见人爱的排骨，没想到，味道还真好，酸菜吸收了排骨的香味，排骨在酸菜的搭配下更...(2016-10-07 20:56:10)