蒜蓉辣酱烤 鸡翅 食材 介绍 李锦记蒜蓉 辣椒 酱(适量) 李锦记天成一味鲜(适量) 盐(少许) 蒜蓉辣酱 烤鸡 翅的做法步骤: 1.李锦记天成一味鲜 酱油 ，李锦记蒜蓉 辣椒酱 备用！ 2.鸡翅洗净备好！ 3.放入李锦记天成一味鲜酱油，李锦记蒜蓉辣椒酱，盐，给鸡翅按摩...(2017-03-08 04:03:19)

东坡肉 食材 介绍 葱 姜 (适量) 盐(10克) 李锦记 酱油 (20克) 老抽(10克) 东坡肉的做法步骤: 1.李锦记天成一味鲜备用！ 2.冷水入锅，放入 五花肉 煮出 血 水，将肉捞出用凉水冲洗下！ 3.将肉切成大小适宜的方块！ 4.用铁锅或者 砂锅 放入葱姜， 八角 ，肉皮...(2017-03-08 04:03:05)

干煸 菜花 食材 介绍 有机菜花(半个) 蒜末(适量) 李锦记 酱油 (1勺) 老抽(1勺) 小米 椒(3-4个) 鸡精 (少许) 盐(少许) 干煸菜花的做法步骤: 1.李锦记天成一味鲜酱油备用！ 2.菜花掰成小朵清水浸泡洗净，在开水里焯1-2分钟捞出控水！ 3.葱头切片，蒜切末，小米...(2017-03-06 16:28:34)

红烧丸子 食材 介绍 猪肉 馅(200克) 葱 姜 (适量) 李锦记天成一味鲜(适量) 李锦记旧庄耗油(适量) 红烧丸子的做法步骤: 1.李锦记耗油，天成一味鲜备用！ 2.猪肉馅， 藕 去皮备用！ 3.藕切成小块放入绞肉机！ 4.搅成碎末备用！ 5.肉馅放入葱姜末，藕末，李锦记...(2017-03-06 16:28:22)

梅菜 扣肉 食材 介绍 梅菜干(适量) 老抽(适量) 五香粉(适量) 鸡精 (少许) 八角 香叶(少许) 植物油(适量) 梅菜扣肉的做法步骤: 1.首先浸泡梅菜干。浸泡时间2～3小时。（我买的梅菜干已经切好，但没有盐的梅菜干） 2. 五花肉 拔毛洗干净，锅里加水和肉一起煮，...(2017-03-06 16:28:11)

年夜饭 之6内藏玄机的秘制健康大虾 食材 介绍 大虾(10只约300g) 葱段(2段) 姜 片(2片) 蒜瓣(2瓣) 番茄沙司 (15g) 生抽 (5g) 清水(30g) 年夜饭之6内藏玄机的秘制健康大虾的做法步骤: 1.1.处理大虾，将虾洗净，剪去虾须、虾枪、虾眼、去掉虾线（使用一根牙签，...(2017-03-06 16:27:59)

色香味俱佳，肉肥而不腻，入口即化，我是看了多家 菜谱 ，优选工艺，自创而成！不懂的地方微信（hongjunzhang）我！ 张氏肘子 食材 肘子(一个) 葱(一颗) 姜 (四五片) 辣椒 (适量) 八角 (一个) 香叶(三四片) 花椒 (适量) 料酒(适量) 盐(适量) 冰糖(适量) 老抽...(2017-03-06 16:27:49)

鲫鱼 蒸 蛋 食材 介绍 鲫鱼（半斤左右）(1条) 李锦记天成一味特鲜 酱油 (适量) 盐(适量) 小香葱(3棵) 鲫鱼 蒸蛋 的做法步骤: 1. 姜 切片，小葱切段，葱叶切些葱花。记得备好天成一味特鲜酱油，提鲜增味就靠它了。 2.鲫鱼宰杀收拾干净，两面各划上三刀，便于...(2017-03-06 16:27:37)

鞭炮迎春 食材 介绍 盐(适量) 鞭炮迎春的做法步骤: 1. 豆腐 切长条。 2.锅内热油，下豆腐煎。 3.豆腐四面煎至金黄捞出摆盘。 4.锅内热油，下 豆瓣 酱 炒香。 5.加入少许开清水，盐、糖、 胡椒粉 ，水开后淋入水淀粉拌匀。 6.汁浇于摆好盘的豆腐上，撒上葱花...(2017-03-06 16:27:27)

菠萝 咕噜肉 食材 介绍 红、 青菜 辣椒 (各20克) 盐(7克) 生抽 (2克) 番茄沙司 (10克) 菠萝咕噜肉的做法步骤: 1.我们首先将猪 里脊 肉上切花刀，然后切成三厘米大小的肉块。 2.放入食用油、盐、糖、生抽、 胡椒粉 、淀粉、提前切好的 姜 丝，抓止均匀腌制半...(2017-03-06 16:27:17)