茶油鸭 食材 介绍 蒜末(三瓣) 生抽 (一勺) 盐(适量) 鸡精 (少许) 老抽(半勺) 啤酒(半听) 茶油鸭的做法步骤: 1.将 鸭肉 洗干净，入锅焯水。 2.将干 茶树菇 放入水里浸泡。 3.准备生 姜 、蒜末和干 辣椒 ， 香菜 洗干净。 4.焯好水的鸭肉捞出，再次洗干净。 将...(2017-03-10 20:06:20)

葱香 鸡排 食材 介绍 鸡小胸(6块) 面包 糠(适量) 盐(少许) 葱香鸡排的做法步骤: 1.鸡胸洗净 去掉筋 膜 2.用刀背拍松 3.葱头半个 4.切碎 5. 黑胡椒 盐 葱头碎 鸡胸放一起 6.用手抓匀 腌制入味时间2小时以上 7.准备淀粉 8. 鸡蛋 9.面包糠 10.先沾上淀粉 11.再...(2017-03-10 20:03:34)

虾壳的鲜香完全没有浪费，丝丝炸进油中。融入虾壳滋味的油在与鲜嫩的虾肉亲密接触后，一股极致的美妙就随烟气漫出。细细的葱 姜 丝和调好的酱料一经撒入，浓郁的香味儿瞬间爆发，将人勾得垂涎三尺。浸足酱汁的纯净的饱满的柔嫩虾肉一入口，是达到人生巅峰的...(2017-03-09 16:28:31)

一道很燃的快手菜 简单易做颜值高 营养美味都赞好！家里人去外面聚餐很爱点 牛肉 什么铁板牛肉 窝蛋牛肉 孜然牛肉 ……牛肉好吃 而且不易胖 所以我也很爱吃然而这道菜……你得先有个铁板...(2017-03-09 16:28:22)

地三鲜 食材 介绍 葱 姜 蒜末(少许) 盐(1勺) 鸡精 (少许) 地三鲜的做法步骤: 1.成品 2. 土豆 青椒 茄子 切块 3.葱姜切末 4.蒜切末 5.锅中放油 多放一些 6.煎土豆 7.金黄色且用筷子能戳动 说明熟了 捞出 8.煎茄子 把茄子皮煎出皱褶 水分尽量煎出 9.青椒煸炒几...(2017-03-09 16:28:10)

鲍鱼 汁菜头 食材 介绍 盐(少许) 鲍鱼汁(适量) 鲍鱼汁菜头的做法步骤: 1.准备食材，清洗干净。 2.食材如图切好 3.热锅坐油，油七成热，放入蒜片、菜头、 香菇 翻炒 4.放入适量的盐，继续翻炒 5.翻炒至菜头片透明 6.倒入适量的鲍鱼汁，快速翻炒 7.放入 蒜苗...(2017-03-09 16:25:22)

炒 米粉 食材 介绍 大头菜(适量) 葱，蒜(适量) 瘦肉 (一小块) 炒米粉 的做法步骤: 1.胡 萝卜 大头菜切丝，米粉备用。 2.瘦肉葱蒜，切好备用。 3.锅里水烧开放入米粉。煮至软硬适中。 4.煮好后捞出，放入凉水里。 5.用筛子过滤掉水分备用。 6.碗里加入盐， 鸡...(2017-03-09 16:25:10)

炝炒包菜 食材 介绍 盐(适量) 朝天椒(适量) 炝炒包菜的做法步骤: 1.包菜洗净沥水备用！ 2.辅料备用！ 3.锅烧热放入适量的食用油，油烧七成热转小火放入辅料爆香 4.倒入包菜大火翻炒均匀 5.放入盐、 醋 、糖继续翻炒均匀，一分钟即可关火盛出！ 6.成品！ 小贴...(2017-03-09 16:25:00)

芹菜 炒 鱿鱼 干 食材 介绍 鱿鱼干(100克) 盐(适量) 芹菜炒鱿鱼干的做法步骤: 1.芹菜和鱿鱼干切丝。 2.锅内热油，爆香蒜。 3.放芹菜翻炒均匀。 4.加入鱿鱼干翻炒。 5.加适量水煮一会。 6.加入盐翻炒均匀即可。 7.装盘出锅。 小贴士 鱿鱼干要提前一晚泡发。...(2017-03-09 16:24:49)

白酒炝马铃薯丝儿 食材 介绍 白酒(8ml) 尖椒(2根) 盐(2克) 鸡精 (2克) 白酒炝马铃薯丝儿的做法步骤: 1.首先准备好去皮 土豆 、去瓤尖椒，清水洗净； 2.土豆切片再切丝； 3.切好的 土豆丝 放入清水里，浸泡两遍； 4.捞出土豆丝控干水分； 5.热油下锅小火煸炒...(2017-03-09 16:24:37)